炸西葫芦辣白菜丸子的做法 炸西葫芦辣白菜丸子怎么做

“爱上炸丸子~最近吃的西葫芦黄瓜和辣白菜的搭配炸的丸子还不错~大家也可以试一试~这个会软软的~牙口不好的也能吃~看剧的时候一口一个炒鸡香~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸西葫芦辣白菜丸子的做法步骤

• 1、黄瓜，西葫芦，辣白菜切丝放在一起，加盐，香油，鸡精搅拌均匀，静置半小时。

• 2、时间到了以后，加入2个鸡蛋。

• 3、搅拌均匀。

• 4、由于西葫芦和黄瓜都比较容易出水，所以加2碗面粉。

• 5、搅拌均匀。

• 6、锅中放入适量油，烧至8成热。

• 7、用勺子挖半勺面糊，依次放入锅中，面糊比较稀，所以熟的快~大概最后一个面糊下锅，第一个下的就可以翻面了。

• 8、依次翻面，炸至金黄色即可。

• 9、出锅啦~~~爽口的辣白菜黄瓜西葫芦炸丸子哈哈哈。

小窍门

蔬菜可根据大家的喜好自行更换~