关于抹茶青团的做法的餐饮精选

“今天用抹茶来做一款抹茶青团，外表色泽翠绿，外皮松软有弹性带有淡淡抹茶清香，里面是超香黑芝麻花生馅，口感绵软，令人回味无穷。”食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（45克）抹茶粉（8克）白砂糖（40克）开水（185克）植物油（15克）辅料熟黑芝麻（40...

“随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”。鼠...

“清明，一个纪念祖先的节日，作为一个吃货，对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不，这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说，这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说，她还...

“这款青柠饼干我琢磨了很久，其实原料准备很简单，关键在于最后的组合，相当考验耐心和手法。当然我也会告诉大家如何简单的做出可爱的抹茶小饼干。大家有时间的话也动手试试吧”食材明细主料无盐黄油（1/2杯（110克））白糖（1/3杯（6...

“中秋节，库存了好些月饼，但是真的吃不下，丢了怪可惜也浪费。于是，自己想了个小主意，把月饼压了几个，用抹茶和粉混合做了一些抹茶团子。呵呵，今天中秋拿去送给亲朋，都说可以哟。。。”食材明细主料水磨糯米粉（250克）澄粉（50克）粘...

“在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回...

“青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：350冷大米粥：200辅料红豆沙：400油：适量抹茶粉：10具体步骤1.准备食材2.准备红豆沙3.糯米粉里加入10克抹茶粉拌匀4.倒入冷大米粥揉成均匀的粉团5...

“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均...

食材明细主料高筋面粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）鸡蛋（一个）酵母（5克）黄油（5克）白糖（30克）盐（3克）红豆沙（适量）辅料巧克力液（适量）蛋液（适量）欧克皮面团高筋面粉（30克）低筋面粉（23克）盐（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫升）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通...

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟主料糯米粉：250抹茶粉：25玉米淀粉：20红小豆：适量辅料黄油：适量冰糖：适量蜂蜜：适量炼奶：适量具体步骤1.红小豆浸泡过夜，大概不用一个小时就可以煮烂了2.滤去红豆汤（...

“【樱花抹茶团子】一款颜值爆表的浪漫甜品~樱花抹茶团子听名字就是治愈系萌物！粉嫩，柔软，甜美，卡哇伊，又有百变的神秘馅料…既有手感又有口感的和风点心，可以讨得所有人的欢心哦~”食材明细主料蜜豆馅（200g）糯米粉（80g）辅料淀...

“说到青团不得不说清明节，清明节又叫踏青节、寒食节，是我国传统节日，在这天家家户户都要祭祖和扫墓。唐代诗人杜牧的诗对清明的描述：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”由此可见在唐代人...

“艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。”食材明细主料艾叶（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...

“上次做了圣女果饼后迷上了果饼，它们香香甜甜绵软中带着粒粒的果香，让人心生一丝惊喜，用模具压出喜欢的图案后，小孩子很喜欢吃。青梅因味太酸所以一般都加工成果脯、蜜饯等，青梅具有消除疲劳，增加活力，改善肠胃功能等功效，而...

“作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。”食材明细主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）辅料砂糖（8...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）笋（适量）咸肉（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豌豆（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青团青饺的做法步骤1...

“在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了...

“青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克...

“青团也有春天，加入薄荷粉的迷你青团，Q弹清凉，吃起来也没了负担，赶紧做起来吧！”食材明细主料糯米粉（100g）薄荷粉（3g）青汁粉（6g）澄粉（30g）糖粉（15g）热水（115g）蜜桃乌龙茶包（1个）白糖（10g）辅料糯米粉（15g）澄粉（15g）清水（30g）甜味（口味）煮（工艺）半小时...

“生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶，其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团，抹茶粉的清香口感也是十分好的！这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻，口感香醇浓郁，还有花生碎小颗粒的感觉！我个人是十分偏...

“每年清明时节，家家户户少不了的一道美食，艾叶青团（我们家乡称为清明果），艾糍软糯清香，深受大家喜爱，食一口艾糍饮一口茶，人生乐矣。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）辅料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（适量）调料小苏打（少量...

“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一...

“蛋糕卷是很多人钟爱的甜点，尤其是它软软嫩嫩的感觉，简直让人爱不释口，再融入亮眼的蔓越莓，整个成品柔软酸甜，别提多美味了。各位吃货不妨试试，只要遵循正确的操作步骤，做出好的蛋糕卷一点儿也不难哟~~”食材明细主料蛋黄（90...

“宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的，记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼，我们这里叫“mozi”,是要用一个大的石臼把糯米捣烂，然后铺在撒了松花的桌上，铺平就变成很大一张饼了，切成小块后可以吃。这是...