准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
800 海带 :
100 玉米 :
2根 辅料
葱 :
30 姜 :
20 具体步骤
1.准备排骨,清水浸泡一个小时,我加了一根大骨头
2.玉米洗净切小块备用
3.海带提前一小时浸泡,清洗干净备用
4.电压力锅冷水下清洗干净的排骨,不盖上盖,我这个都快煮开了才照的相
5.滚开后用勺子撇去上面的血沫
6.撇干净的汤中,加入葱段姜片
7.锅中倒入玉米和海带。这一步可以加入自己喜欢的花椒八角和各种调料,我要的是原汤,所以什么都没加
8.电压力锅盖上盖,自选保压15分钟,自动排压后一锅排骨玉米海带汤就做好了。
烹饪技巧
煮排骨要撇去血沫