关于香辣酥鱼怎么做好吃的餐饮精选

“【金玉满堂年年有鱼】这道菜，取材于两条大鲤鱼。鲤鱼俗称“红鱼”、“喜鱼”，具有喜庆、吉祥、胜利、成功等含意。鲤鱼肚子大，两头小，又看上去酷似一只“元宝”，也有“元宝鱼”的雅号。“鱼”与“连年有余”、“吉庆有余...

“酥香脆嫩油而不腻嚼之香味扑鼻骨脆易碎江南田园风味地道土特产”食材明细主料鱼肉（2500g）干辣椒粉（100g）花椒（10g）辅料蒜蓉（300g）姜（200g）盐（20g）料酒（20g）酱油（20g）鸡精（20g）中辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣酥鱼的做法步骤1、...

“可以说是一道简单的家庭宴客菜，只需将鱼简单加工一下，做出的成品不仅香酥可口，而且外形漂亮，让人看着更有食欲。我做的只是中辣的，还可以做成大辣或是麻辣味的，只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有卖，有很...

“小鲫鱼鲜嫩但刺多，吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做，连刺带肉都可以很酥的吃掉，既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜，可以说是味道好极了！”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料色拉油（200克）小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天是五一劳动节，又有段时间没跟家里人聚聚啦，这次回家给爸爸和妈妈带了些营养品，希望他们能喜欢！不过话说回来，一回到家我最喜欢吃我爸爸做的拿手菜—香...

“文火慢㸆，麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料花椒粒（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）辣椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜...

“重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。南极鱼是生活在南极的鱼类之一。它属于鳄头冰鱼家族。它的嘴又宽又有锋利的牙齿，主要吃的是南极磷虾。南...

“很喜欢吃香辣酥香香酥酥却不辣用它做菜也是非常百搭的这个菜是香辣酥*鸡丁不是香辣*酥鸡丁哦”食材明细主料鸡胸肉（适量）香辣酥（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料炸鸡粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣酥鸡丁的...

“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料洋葱（适量）调料盐（少许）白酒（少许）蒜蓉（少许）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控干水分，放...

“带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。”食材明细主料带鱼（1条）泡椒（2根）泡姜（1块）大蒜（1个）小葱（2根）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）酸...

食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）红烧酱油（适量）孜然粉（适量）辣椒（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）醋（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜瓣（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：400咸酥鱼：100辅料豆瓣酱：适量西红柿：1个油：适量盐：适量生抽：适量洋葱：100葱：适量姜：适量蒜头：适量料酒：适量具体步骤1.咸酥鱼，一种用油炸过的小咸鱼。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟小银鱼富含多种氨基酸、矿物质但低脂肪易消化，对于各个年龄段的人都很适合。豆花口感滑嫩，也含有多种氨基酸和抗氧化成分。鱼和豆腐两者搭配非常营养美...

食材明细主料带鱼（2条）腌料香葱（2根）老姜（1块）料酒（1勺）盐（适量）调料酱油（1匙）辣椒粉（少许）鸡精（少许）陈醋（1匙）蒜头（3颗）香葱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥酸辣带鱼的做法步骤1、带鱼清理好内脏洗净，加葱白姜蒜，料酒和少许食盐...

食材明细主料活虾（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香香辣虾的做法步骤1、虾去须去虾线，用料酒腌制后裹上面粉2、在油锅中，将虾炸至金黄后盛...

“麻辣酥香，外焦里嫩!”食材明细主料小刀鱼（500克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克‘）生抽（3勺）醋（1勺）白糖（3勺）祁县辣豆瓣酱（1勺）胡椒（10粒）鸡粉（3克）香菜（2根）淀粉（适量）干红辣椒（2个）香油（少许）黄酒（l勺）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣酥香刀鱼...

食材明细主料虾（500克）干辣椒（150克）花椒（100克）大葱（一段）姜（一小块）面包糠（50克）小香葱（两根）白芝麻（（熟）50克）辅料盐（适量）糖（半小勺）鸡粉（半小勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣酥虾的做法步骤1、准备好鲜活的虾用水清洗干净2、准...

“这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才...

食材明细主料小鱼（500克）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（两小片）香叶（两片）白芷（两小片）玉米淀粉（10汤勺）面粉（3汤勺）胡椒粉（半勺）料酒（适量）炒熟芝麻（适量）辅料盐（适量）糖（半勺）鸡粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟香辣酥炒鱿鱼作为一道传统的家常菜品受到很多人喜爱，其香辣酥脆的口感，丰富明艳的色彩，以及浓郁的鲜香，无不备受推崇。同时，这道菜的制作方法也比较简单，用...

“经常在超市看见进口食品的零食有香芋，卖的特贵。于是就自己动手做了，更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）辅料干辣椒粉（3克）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣...

“鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，做鱿鱼的时候喜欢用辣酱炒，这次换了个方法，用香辣酥来炒也很好吃。”食材明细主料鱿鱼（1条）韭菜（150克）香辣酥...

食材明细主料花生米（适量）干红辣椒（适量）辅料白芝麻（适量）热水（适量）糯米粉或淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣酥的做法步骤1、热水里加入少许盐，把花生米放入泡10分钟。2、去掉表皮...

“吴郡太湖产名食，以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白，此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，...

食材明细主料带鱼 （半条）葱（2根）蒜头（4瓣）盐（少许）带鱼（半条）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐。2、加入蒜头姜片，放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后，再大火...