好吃的吉野家照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单
香喷喷的黄灿灿的炸鸡腿肉一条条地摆在白米饭上，淋上偏甜的美味的照烧酱汁，摆上红绿相间的西兰花和胡萝卜。浓浓的汤汁透过菜淋给鸡腿上流入米饭中。用勺子舀一大勺饭你轻轻的送入口，入口便是美味。香脆可口的鸡腿搭配上健康的蔬菜，甜甜的米饭，这就是好吃的吉野家照烧鸡腿饭。
主料
鸡大腿 ：一个西蓝花 ：3朵
红糖 ：30
胡萝卜 ：5片
辅料
盐 ：1黑胡椒 ：适量
白芝麻 ：适量
米酒 ：20
生抽 ：适量
姜末 ：3
蜂蜜 ：10
具体步骤
1.用剪刀先剪开鸡腿关节部分的皮和筋，再沿鸡腿皮和骨头方向剪开皮和鸡肉，把鸡肉完全减下来跟骨头分离，在鸡肉厚的地方切上纹路
2.撒上适量黑胡椒，1g盐，放到食品袋中铺平，倒上适量生抽，揉搓均匀使其上色
3.碗中倒入米酒20g，红糖30g，生抽15g，蜂蜜10g，姜末3g，搅拌均匀
4.锅烧热加入食用油，鸡皮朝下，放入腌制好的鸡腿肉，煎至一面焦黄，翻面继续煎，盖上锅盖焖煎2-3分钟
5.打开锅盖，倒入调好的碗汁，炖煮至鸡肉成熟夹出，切成2cm左右宽的小段
6.码到米饭上，码上烫好的西蓝花和胡萝卜，撒上白芝麻，浇上汤汁即可
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