关于笋肉蒸饺怎么做的餐饮精选

“饺子怎么做都好吃，无论是煮还是煎都非常美味。今天做的是蒸饺，所用的馅料是肉末和时令的冬笋，味道特别的鲜美。”食材明细主料新鲜冬笋（2个）猪肉末（250g）面粉（300g）开水（100g）冷水（70g）辅料玉米油（10g）盐（3g）姜末（5g）生抽（5g）老抽（2g）糖（3g）...

“蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。不过我有蛋饺绝技那就是蛋饺煎锅快捷还省事不少了，我今天做的这款蛋饺是竹笋瘦肉陷的...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）香葱（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莴笋瘦肉煎饺的做法步骤1、备猪肉，香萄，莴笋。2、切丁，3、用料理机打成泥，4、放上香葱，5、放...

食材明细主料饺子皮（350克）肉末（210克）莴笋（1根）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮2、肉末3、莴笋（已去皮）4、将已去皮的莴笋清洗一下捞...

“从09年开始就一直关注美食天下，一直需要借鉴菜谱才能做饭，给我很大帮助，在此也要谢谢各位美食家们这几年来的无私奉献，才让我们这些不食人间烟火的人走进厨房，寻找美味！正值竹笋热卖的季节，准备吃一顿广东潮汕特色的竹笋饺...

食材明细主料夹心肉（适量）莴笋叶（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团，盖盖饧发半个小时以上。2、面...

“荠菜属春季时令菜，最初是野菜，但现在由于大面积种植，也成为了家常菜，不过味道倒大不如前，没有了最初野菜的清香，我倒一般，不过LG喜欢，尤其爱吃荠菜馅的饺子，这不，我就包上了吗！”食材明细主料面粉（500g）荠菜（400g）肉末（500g）春笋（1根）...

食材明细主料面粉（适量）竹笋（适量）木耳（适量）葱（适量）鸡蛋（四个）辅料盐（少许）花生油（适量）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋素蒸饺的做法步骤1、面粉加入适量清水，活成软硬适中的面团，盖上湿布饧发，这段时间准备馅料2、...

“蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。”食材明细主料面粉（500克）马肉（500克）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）水（适量）葱（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）蒸（工艺...

食材明细主料牛肉（3~4两）胡萝卜（1小根）莴笋（1根）饺子皮（适量）辅料味精（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋牛肉饺子的做法步骤1、准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2、莴笋、胡萝卜去皮，并刨成...

食材明细主料五花肉（2两）牛肉（1斤）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）菜籽油（适量）老抽（适量）香油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉蒸饺的做法步骤1、首先和面，我用的普通雪花粉，加了一个鸡蛋，适量盐，和好面后醒...

食材明细主料面粉（适量）驴肉（适量）辅料洋葱（适量）白萝卜（适量）调料姜（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）盐（适量）花椒水（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴肉蒸饺的做法步骤1、新鲜驴肉，切小块洗净。2、放入绞肉机。...

“家里总有些食材七零八落的剩下一些，我今天就要把它们消灭掉(^_^)v”食材明细主料小麦粉（300g）净水（400ml）芦笋（1/2捆）鸡脯肉（2块）新鲜香菇（2个）黑木耳（1小把）鸡蛋（2个）胡萝卜（1/2根）辅料生抽（2勺）饺馅用盐（2匙）饺皮用盐（5g）白糖（1匙）味精（1/2...

“我特别爱吃竹笋，超市有冬笋卖，虽然现在很贵，但我还是毫不犹豫的买了些，实在是忍不住啊，同时买了芦笋，就用它们搭配牛肉来做一顿饺子。纯牛肉馅儿的有点儿柴，于是加了1/3的猪肉。还配了一点点胡萝卜。这样蔬菜的品种也比较...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）香菜（适量）姜（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒（适量）黄酒（适量）十三香（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸肉饺的做法步骤1、肉剁沫，胡萝卜，小葱，香菜，姜切好一起放碗...

“咸香酥脆腊味十足”食材明细主料腊肉（一块）雷州笋（三根）辅料精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉雷笋煎饺的做法步骤1、雷州笋焯水与腊肉俱切丁，加盐糖生抽做馅2、小麦粉温水和面，包做麦穗饺子...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟春笋肉质鲜嫩，美味爽口，富含氨基酸，营养丰富，还具有一定的药用价值，滋阴，益血，消食。此外，由于春笋含有较多膳食纤维，是减肥者理想的食物之一。鲜嫩的春笋配上...

“都说好吃不过饺子，其实这话真的一点都不夸张，无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，每一款都吃不腻。”食材明细主料猪肉（500克）辅料韭菜（1小把）葱白（2根）生姜（2片）配料食盐（1茶勺）料酒（1/2汤勺）烤肉酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺...

“北方人爱吃饺子简直出了名，甭管什么重大节日，还是家庭聚会，饺子是必不可少的重头戏。从常见的猪肉韭菜，到另辟独径的西红柿鸡蛋馅，凡是能炒成菜的，也几乎全部能做成饺子馅。久而久之，对于什么样的材料用生肉还是熟肉，都“各...

食材明细主料猪肉糜（适量）水饺皮（适量）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）冬笋（适量）配料盐（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉冬笋水饺的做法步骤1、把香菇剁成末2、把黑木耳剁成末3、把冬笋也剁成末4、把...

“用蔬菜汁做过彩色水饺，非常养眼诱人美味，我这次用菜汁做了蒸饺，颜色翠绿，不含任何色素和添加剂，非常健康安全哦。”食材明细主料面粉（300克）猪肉（150克）香菇（3个）葱（2根）茄子干（2把）马蹄（2个）姜（少许）澄粉（30克）热水（90克）蔬菜绿汁（80克）辅料...

“非常鲜美的青笋鲜肉饺”食材明细主料青笋（一根）鸡蛋（2个）猪肉馅（半斤）面团（一个）辅料盐（适量）鸡汁（适量）胡椒粉（少许）葱末（适量）香油（适量）色拉油（适量）味精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青笋鲜肉饺的做法步骤1、青笋洗...

食材明细主料猪肉（适量）辅料饺子皮（适量）调料生姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉蒸饺的做法步骤1、瘦肉剁肉末加入葱姜汁配料搅拌均匀。2、包饺子。3、放入蒸锅中蒸1...

“过年了，家乡的年夜饭餐桌上少不了一道压轴菜———馒头夹腊肉箬笋，今天，我们就一起来做腊肉蒸箬笋。在我们老家，红印馒头是过年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齐之后，客人将酣未酣之际，一个冒着热气的馒头夹上箬笋腊肉...

“当季鲜味十足的搭配”食材明细主料竹笋（适量）猪肉（适量）荠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜竹笋肉饺的做法步骤1、原料2、肉糜放入葱姜盐鸡精胡椒粉料酒拌匀3、笋...