关于牛蹄炖土豆的最正宗做法的餐饮精选

“牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。但是感染性疾病、肝病、肾病的慎食。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人...

“在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全...

“汤汁浓郁不腻，牛蹄又糯又Q。”食材明细主料牛蹄（800克）白豆（200克）辅料料酒（4茶匙）盐（1茶匙）鸡精（0.5茶匙）胡椒（10粒）大葱（2根）老姜（少许）香料（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白豆炖牛蹄的做法步骤1、烧皮、清洗好的牛蹄一只。...

牛肉面是很好吃的美食，在全国各地都有牛肉面的加盟店，牛肉面的口味也是非常好吃的，也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业，那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

食材明细主料腊猪蹄（250g）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料干土豆果（150g）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖土豆果的做法步骤1、干土豆用清水泡上两小时2、腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅...

“小火慢炖，汤汁融入到肉里，美滋滋。”食材明细主料猪蹄（1只）辅料土豆（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）香料（适量）冰糖（适量）油（适量）蒜（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慢炖猪蹄土豆的做法步骤1、郫县豆瓣...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

“想吃猪蹄，又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄（一个）土豆（两个）香菇（两个）辅料食用油（适量）盐（适量）白酒（适量）鸡精（适量）葱（一根）姜（适量）蒜（一头）干辣椒（适量）麻椒（适量）冰糖（五六粒）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪蹄炖土豆的做法步骤1、葱...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。盐...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

牛肉面是现在非常流行的食物，牛肉面的味道香浓可口，而且并不是很贵，我们都可以吃得起，现在不管在哪个城市，我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢？快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太...

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

食材明细主料牛蹄筋（一斤）辅料土豆（一个）南瓜（一块）辣椒（一个）粉条（适量）酱油（一勺）蚝油（一勺）甜面酱（一勺）黄豆酱（一勺）白糖（半勺）料酒（两勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（两个(干，湿均可)）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

牛肉面是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样吧，近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌，从其年度业绩分析来看，牛肉面行业是发展的较为不错的，许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面，小编将为大家...

“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条（250g）土豆（3个）西红柿（1个）辅料东古一品鲜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“上面的材料大家可以根据自己的口味调节，第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄（半只）土豆（三个）辅料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（适量）配料花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）白酒（少许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土...

食材明细主料蹄胖（1只）土豆（2个）辅料葱末（适量）醋（1勺）料酒（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖蹄胖的做法步骤1、蹄胖洗净，加水、姜、葱煮开2、去沫，加料酒，盐、一勺醋，继续煮15分钟。（加醋之后骨头里面的钙分子更容...

“猪排太贵，牛排竟然没有涨价，太好了……”食材明细主料牛排骨（1根）土豆（一个）辅料八角（1颗）沙姜（2小块）料酒（一勺）老姜（一块）番茄（一个）蒜苗（一根）蒜蓉辣椒酱（一勺）酱油（少许）盐焗鸡粉（少许）陈皮（一片）冰糖（少许）蒜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...

我国的美食菜系可以说闻名于世界了，中国菜有很多菜系，其中东北菜系是非常好的而且也是非常也别的一种食物。其中最有名的就是土豆炖粉条了，那东北土豆炖粉条的做法是什么呢?怎么做才是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的时候...