准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡中翼 :
400姜片 :
10 香菜 :
3 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
少许油 :
适量蚝油 :
少许 蜂蜜 :
少许海鲜酱 :
少许料酒 :
少许 具体步骤
1.鸡中翼洗净,沥干水分,加入姜片、油、盐、料酒、海鲜酱、胡椒粉拌匀
2.加入香菜梗拌匀
3.腌2小时
4.烤盘上铺上锡纸
5.放入鸡中翼
6.放入烤箱,设置上下火200,烤20分钟
7.烤至10分钟时取出,扫上一层蜂蜜
8.再放入烤箱,烤5分钟
9.取出,把鸡中翼翻过来,扫一层蜂蜜,然后烤至好
10.摆上碟
11.成品
12.成品
烹饪技巧
1、鸡中翼要腌过才入味2、表面涂上蜂蜜,皮更脆