香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做
“家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香...
白糖发面饼的做法 白糖发面饼怎么做
“【白糖发面饼】是一道传统的面食，一般制作发面的面食，制作好生坯之后，都要经过二次饧发，特别是蒸馒头、花卷，二次饧发非常关键。其实制作发面饼，把生坯经过二次饧发后再烙，效果也非常好。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母...
发面红糖芝麻小酥饼的做法 发面红糖芝麻小酥饼怎么做
“过年回老家，老妈家没有烤箱，对于吃货，不倒腾点吃的太难受，于是就用不粘锅做了些小饼，结果儿子还有侄子都喜欢吃，这几天两个孩子又吵着要吃，回到家了，那就用烤箱做起来吧～”食材明细主料面粉（330g）水（200g）酵母（3g）糖（5g）油酥面粉（50g）...
老面香酥千层发面烙饼的做法 老面香酥千层发面烙饼怎么做
“香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我...
发面油酥饼的做法 发面油酥饼怎么做
“油酥饼做过好多次，制作方法基本都是用油皮面团包裹油酥面团，然后用烤箱烤或者用电饼铛烙，但是一旦放置之后，口感总是感觉有点发硬。这款【发面油酥饼】是用发面面团包裹油酥后烙制而成的，无论凉热口感都非常好，软酥可口。...
电饼铛家常发面饼的做法 电饼铛家常发面饼怎么做
“我喜欢吃发面饼，软、香、易于消化，对人颇有益处。周末有时间自己活发面，用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉（1公斤）辅料洋葱（一个）配料盐（适量）麻辣粉（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）十分钟（...
发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做
“这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
红糖发面饼的做法 红糖发面饼，好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做
“说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客，北方人素来喜欢各种面食，像包子、馒头以及各种饼，都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质，实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋...
发面酥香红糖饼的做法 发面酥香红糖饼怎么做
食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）植物油（1勺）清水（适量）辅料红糖（适量）面粉（少许）油酥面粉（3勺）植物油（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面酥香红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油，粗略拌一拌，再加水揉成面团。2、揉好...
发面油酥糖饼的做法 发面油酥糖饼怎么做
““糖饼”顾名思义，一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼，而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱，蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的，尽管没有加糖，可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜，醇正的香。”食材明细主料面粉...
发面酥饼的做法 发面酥饼怎么做
食材明细主料面粉（450g）辅料酵母（3g）温水（180g）食用油（80g）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母，加180克温水。2、合成面团醒二十分钟。3、150克面粉放入容器中加入80...
发面糖饼的做法 发面糖饼怎么做
“一杯面粉半杯牛奶，最适合春天的早餐饼，比包子简单，比油条健康，老人孩子补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，好吃营养更健康。”食材明细主料馒头自发粉（1杯）白砂糖（大半杯）辅料油（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）发...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做
“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...
油酥发面饼的做法 油酥发面饼怎么做
“我们北方大多数人都爱吃面食，我们也不例外。”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）辅料稀油酥（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥发面饼的做法步骤1、面团食材一起放入容器2、用手和成面团3、揉...
发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）辅料干酵母粉（8g）水（250g）配料盐（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团，盖拧干的湿布发...
家常发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼 家常发面饼怎么做
“喜欢吃面食的人，很多的人都喜欢吃这款制作简单松软可口的【家常发面饼】今天把存了2个多月饼分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母粉（2克）水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...
发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做
“不似外面卖的那样柔软，却有妈妈的味道，每一口，都是幸福。”食材明细主料白面（适量）辅料泡打粉（白面的1%）白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）发面糖饼的做法步骤1、做发面的东西就是时间长，所以早上吃都是前一天晚...
发面酥香花生酱饼的做法 发面酥香花生酱饼怎么做
食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）糖（少许）清水（适量）熟油（1勺）辅料四季宝花生酱（1勺）香油（适量）黑芝麻（少许）白芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面酥香花生酱饼的做法步骤1、面粉里加酵母、糖，拌一拌。2、加水，搅拌成絮状...
发面红糖饼的做法 家常饼 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做
“早餐做肉夹馍，剩了些面，就做了一份红糖饼，又软又甜”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团，切块。2、红糖加面粉，搅拌均匀。3、面团擀成...
红糖发面饼的做法 红糖发面饼怎么做
食材明细主料红糖（15g）水（80g）酵母（3g）面粉（20g）辅料老红糖（100g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖发面饼的做法步骤1、15克红糖放碗内。2、加40g开水化开。3、再加40g冷水。4、放入3g酵母搅拌均匀。5、加入300g面粉搅成絮...
发面红糖饼的做法 发面红糖饼怎么做
食材明细主料面粉（220g）清水（130g）酵母（2g）辅料红糖（2勺）白糖（1勺）面粉（1勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、酵母加入清水融化。2、倒入面粉中和成面团。3、醒发1.5小时至原来两倍大。4、醒好的面排气平...
家常红糖发面饼的做法 家常红糖发面饼怎么做
“简单易学，好吃美味，求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料面粉（300g）辅料酵母粉（3g）泡打粉（2g）红糖（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白...
家常发面牛肉饼的做法 家常发面牛肉饼怎么做
“我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛...
家常糖酥饼的做法 家常糖酥饼怎么做
“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...