蓝莓爆浆蛋糕的做法 12连原味小嶋海绵蛋糕 蓝莓爆浆蛋糕 蓝莓爆浆蛋糕怎么做
“这个方子是小嶋的海绵蛋糕，我减了一点点糖，不能再减了，糖是起保湿作用的，减太多会偏干哦，做的好的话这个糖量不会很甜的海绵蛋糕材料：低筋面粉132g，鸡蛋260g（中小号鸡蛋带壳5-6个），蜂蜜/水饴8g，白砂糖100g，黄油34g，纯牛奶56g，冷冻...
原味海绵蛋糕的做法 原味海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕要依靠打发的全蛋液来支撑面糊，用手持打蛋器至少需要十几分钟，若打发不到位，会影响到整个蛋糕的起发，用ACADA600厨师机打发全蛋是超级给力。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（60克）低粉（60克）玉米淀粉（20克）辅料水贻（9克）植...
原味海绵蛋糕的做法 8寸 原味海绵蛋糕 原味海绵蛋糕怎么做
“一直想学做蛋糕、面包，可烤箱买了很久，基本以肉食为主，面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣，被她感染，我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料，做了戚风蛋糕，又做了海绵蛋糕，经过几次...
小嶋海绵蛋糕的做法 小嶋海绵蛋糕怎么做
“上次用的小嶋方子做的小蛋糕，家里人很喜欢吃，今天做了个6寸的，准备用来做慕斯蛋糕，原方子用的是18里面的圆模，相当于7寸的，我用的是6寸的模具，所以把配方乘以了0.9来做的！糖的量也减少了一点.”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋...
爆浆蓝莓芝士蛋糕的做法 爆浆蓝莓芝士蛋糕怎么做
“喜欢吃披萨的朋友可以尝试下，本人吃货一枚喜欢厨艺的朋友可以加VX切磋下，VX：mengxiu2014，么么哒！”食材明细主料低粉（100克）辅料细砂糖（50克）奶油奶酪（100克）淡奶油（100克）盐（15克）柠檬汁（一大匙）黄油（60克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做
食材明细金宝酥粒黄油（25克）细砂糖（25克）低粉（35克）杏仁粉（35克）蛋糕体黄油（125克）淡奶油（185克）鸡蛋（2个）柠檬皮屑（5克）细砂糖（100克）盐（1/4小匙）低粉（300克）泡打粉（10克）配料蓝莓（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓爆浆马芬蛋糕的...
海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做
食材明细主料低筋面粉（90）鸡蛋（150g）辅料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄榄油（25g）黄油（55克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。2、蛋黄加入20克白糖搅拌...
草莓海绵小蛋糕的做法 草莓海绵小蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（40g）玉米油（25g）草莓酱（适量）鸡蛋（2颗）水（45g）细砂糖（30g）辅料白醋（2滴）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓海绵小蛋糕的做法步骤1、先将蛋黄蛋清分离，蛋黄加入水和玉米油，搅拌均匀2、筛入低粉3、搅拌均匀至无面...
原味海绵小蛋糕的做法 原味海绵小蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（80g）辅料白糖（3010g）葵花籽油（30g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味海绵小蛋糕的做法步骤1、原料图2、鸡蛋蛋白和蛋黄分开，放蛋白的盆要干净无油无水3、蛋黄加入10g糖4、用电动打蛋器打至颜色...
海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做
“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（90克）低粉（110克）辅料六联玛芬模（1个）纸杯（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里（无水无油），加入细砂糖，用手动打蛋器大幅度搅拌，至糖基本融化；取...
一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕的做法 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕，无油低脂 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕怎么做
“新手零失败的酸奶烤蛋糕！4种材料拌一拌，烤一下就OK的那种！不会像戚风一样，做着做着就翻车的！再简单也是没有的了！成品6寸，2人份！模具可以烤碗或者戚风模具！”食材明细主料浓稠酸奶（200ML）鸡蛋（2个）零卡糖（5克）玉米淀粉（5克）辅料蓝莓（6...
蓝莓淡奶油海绵蛋糕的做法 蓝莓淡奶油海绵蛋糕怎么做
“小周末，时间充裕一些，可以给家人准备丰盛一点的早点。这个周六的早晨，我一早起来烤蛋糕，然后热了几个隔晚做好的全麦馒头，搭配自制的焦糖奶油酱（好好吃的，制作详情请留意我前面的菜谱），切了个脐橙，配几块焦糖腰果酥饼，倒上几杯...
蓝莓爆浆蛋糕的做法 蓝莓爆浆蛋糕怎么做
“蓝莓爆浆蛋糕、好吃又简单易做、关键颜值还高、哈哈、配上我家阳台上的小花花拍照、太完美了！分享做法～”食材明细主料酸奶（1瓶）蓝莓（9颗）辅料低筋面粉（1勺）白糖（1勺）鸡蛋（2个）酸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓爆浆蛋糕的...
爆浆蓝莓酥粒芝士蛋糕的做法 0失败，免打发爆浆蓝莓酥粒芝士蛋糕 爆浆蓝莓酥粒芝士蛋糕怎么做
“超级简单的一款，免打发，0失败！烤的金黄色酥粒，颗颗蓝莓爆浆，芝士层口感丝滑，入口即化！饼底奥利奥微脆，一口蛋糕，吃出了4种不一样的口感，搭配的刚刚好！酸甜丝滑，芝士控们不容错过！关于模具：6寸。关于酸奶：略浓稠一些即可，超市买那种...
蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做
“咬上一口，带有淡淡的果香味。口感特别的妙”食材明细主料鸡蛋（1个）蓝莓（50克）低粉（80克）牛奶（40克）糖粉（35克）黄油（40克）泡打粉（3克）辅料盐（1克）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，用打蛋器...
蓝莓海绵小蛋糕的做法 蓝莓海绵小蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（240克）糖（120克）盐（4克）低筋粉（120克）泡打粉（2克）牛奶（30克）色拉油（30克）辅料蓝莓颗粒（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋先搅散，在加糖。2、继续搅拌至呈乳白色浓稠状。3、筛...
爆浆蓝莓酸奶蛋糕的做法 爆浆蓝莓酸奶蛋糕，无油少糖，布丁口感！ 爆浆蓝莓酸奶蛋糕怎么做
“一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕，也太奇妙了吧！真的入口即化，有了蓝莓的加入，一口下去爆浆的感觉也太赞了吧，如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来？”食材明细主料浓稠酸奶（200ml）鸡蛋（2个）辅料玉米淀粉（5g）蓝莓（6...
八寸原味海绵蛋糕的做法 八寸原味海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕做好了，一样会有柔软的糕体，香甜的口感。暖暖的下午，悠扬的音乐中，不妨给自己的心灵放放假，来一块甜点，让心在无限遥远的天空中、在茫茫草原上，自由自在的徜徉。”食材明细主料鸡蛋（272克）低筋粉（122克）白糖（70克）辅料盐...
爆浆蓝莓蛋糕的做法 爆浆蓝莓蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（40g）低筋粉（60g）辅料糖（40g）油（30g）蓝莓（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。2、蛋黄加面粉油牛奶，搅拌均匀。3、蛋清分三次加入糖，打发到有小勾状态。4、蛋...
金酥粒蓝莓爆浆蛋糕的做法 金酥粒蓝莓爆浆蛋糕怎么做
“制作这种蛋糕很容易，特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同，不需要把蛋清蛋黄分离，也不需要打发鸡蛋液，只用一个手动打蛋器，混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡，蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒...
蓝莓爆浆麦芬蛋糕的做法 蓝莓爆浆麦芬蛋糕怎么做
“麦芬蛋糕，对于新手来说是成功率非常高的一款蛋糕，它的口感细腻松软，美味可口，制作也非常简单，在蛋糕的烤制中加入新鲜蓝莓后，散发出它所特有的果酸度和甜度，一口咬下去，幸福感爆棚！”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（1个）牛奶（40...
蔓越莓海绵小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕怎么做
“松软香甜的蔓越莓小蛋糕，蔓越莓的酸甜和蛋糕的香甜完美融合，海绵蛋糕的做法快手又简单。”食材明细主料蛋液（80克）低筋面粉（75克）玉米油（15克）细砂糖（55克）牛奶（40克）辅料蔓越莓干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蔓越莓海...
爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法 爆浆蓝莓麦芬蛋糕怎么做
“新手小伙伴不知道做什么的时候，可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功！成品松软可口，味道好极啦！”食材明细主料低筋面粉（200g）红糖（110g）牛奶（160g）蛋液（40g）玉米油（60g）蓝莓（120g）辅料盐（2.5ml）无铝泡打粉（8m...
酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕的做法 酥顶蓝莓爆浆纸杯蛋糕怎么做
“蓝莓爆浆蛋糕，这款蛋糕，做法特别简单，材料简单混合，无需打发，小蛋糕做起来很方便，我换了新粉，金龙鱼蛋糕粉，我也是第一次用，手感不错，细腻光滑，蛋糕做出不粘不沾又蓬松。”食材明细酥粒部分金龙鱼蛋糕粉（25克）黄油（25克）糖（25克）蛋糕...
海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕总是做不成功，后来无意中看到小嶋老师的海绵蛋糕方子，并且认真学习了小嶋老师的刮拌手法，终于做出了接近成功的海绵蛋糕！据说成功的海绵蛋糕要6cm高，我这个还差一点点，但我已经很满意了，下次再试，呵呵！”食材明细主...