好吃的炸结了龟怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炸结了龟是一种以知了为食材的一种菜品，虽然很多人并没有认为知了是可以食用的。然而知了的营养价值很大他能够滋补壮阳清热润肺能够治疗风寒清热解毒防止癌症的作用。而且他本身含有丰富的蛋白质营养价值高可以作为滋补品。

主料

知了 ：12只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。

2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.热锅倒入油，烧至5成热

4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

6.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。