关于珍珠肉块蒸豆腐怎么做的餐饮精选

“选用排骨肉是因为它肉质嫩滑，一口一块又不用吐骨头😁”食材明细主料排骨肉（250g）老豆腐（300g）糯米（80g）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠肉块蒸豆腐的做法步骤1、糯米至少要提前浸泡3小时2、...

食材明细主料珍珠斑（一条约500克）辅料姜（少许）葱（少许）红椒丝（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸珍珠斑的做法步骤1、珍珠斑处理好放入蒸鱼长盘里，放上姜丝。2、水开后望入蒸锅大火蒸十分钟(以蒸熟...

“说起这湖北的蒸菜最美味的，这“珍珠豆腐圆子”可是大名鼎鼎。记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大，而且不容易入味，就是不喜欢。当时住在外婆家，她总是想着法子换着花样做个我吃。豆腐营养丰富，它所含的大豆蛋白...

“自从要做糯米丸子，就买了这个蒸笼。第一次用它做了惹人喜爱的糯米虾丸，好看好吃。前几天老公生日，又把它拿出来做了珍珠丸子，卖相也不错，好吃好看一样都不耽误，，一只蒸笼只能做八个珍珠丸，人多的时候可不够，准备在买上一个，一...

“我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。”食材明细主料老豆腐（一块（1斤3两左右））辅料五花肉（7两左右）鸡蛋（两个）荸荠（两个）糯米（适量）配料生姜（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料猪肉（500g）辅料葱（少许）姜（少许）淀粉（少许）盐（少量）鸡精（少量）生抽（少量）红枣（少量）枸杞（少许）糯米（100g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠肉圆的做法步骤1、先将糯米浸泡8个小时，最好提前一晚浸泡。2、猪肉剁碎，也可以用...

食材明细主料豆腐（适量）糯米（适量）辅料胡萝卜（适量）五花肉（适量）葱花（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠丸子的做法步骤1、五花肉做成肉泥，豆腐切小片，葱、姜、胡萝卜切碎末2...

“新买了厨师机，试试绞肉和搅拌功能”食材明细主料猪肉（400克）辅料糯米（100克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）珍珠肉圆子的做法步骤1、先将食材清洗干净2、糯米用水泡发备用，猪肉去皮，改成小块，葱切末，姜切块，实...

“口味清淡，老少皆宜！”食材明细主料五花肉（1斤）辅料蒜子（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠肉丸的做法步骤1、将大米用冷水浸泡2小时备用；2、准备食材；3、将食材剁碎、调味备用；4、将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后...

“春天多给孩子吃这菜，不油腻，滋味鲜美，补充蛋白质还补钙，增强抵抗力，强健筋骨，长个不长肉。”食材明细主料猪肉（200g）糯米（半碗）辅料葱（适量）蛋清（1个）豆腐（3小块）料酒（少许）生抽（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）生菜叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟...

食材明细主料面粉（500克）辅料土豆（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆珍珠汤的做法步骤1、准备材料：面粉500克（根据人数自定）土豆一个喷壶2、用喷壶向面粉中喷水，面粉表面潮湿，就用筷子随意拨弄。形...

食材明细主料瘦肉（200g）小土豆（一个）辅料料酒（一小匙）生抽（一小匙）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）生姜（适量）糯米（30g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆珍珠肉丸的做法步骤1、糯米提前二十分钟泡好。2、瘦肉和土豆剁碎3、加入生...

食材明细主料老豆腐（350克）肉馅（150克）泡江米（150克）辅料料酒（5克）盐（适量）胡椒粉（2克）糖（2克）蛋清（1个）葱末（10克）姜末（10克）胡萝卜碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠豆腐肉丸子的做法步骤1、备食材。2、将老豆腐去硬边，捏碎。3...

“珍珠斑鱼的功效与作用美容养颜、温中补气、保护眼睛珍珠斑体长，椭圆形稍侧扁，为底栖性鱼类，主要栖息与珊瑚礁及近岸岩礁区域。本品具有美容养颜、提高记忆力、温中补气、补钙壮骨、保护眼睛等功效。1、美容养颜：珍珠斑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块光母鸡：1只干贝：45蛋清：1个辅料盐：少许淀粉：适量鸡精：少许具体步骤1.将豆腐去外皮，捣碎，加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀，用小勺做小丸子2.将母鸡、干贝放...

““珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品，它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成，其汤色清澈而鲜淳，豆腐珠润甘爽，风味别致。民国十三年（公元1924年），我国福建籍诗人林长民，于京法源寺双栝庐设宴招待印度大诗人泰戈尔...

“鱼是冰鲜的，清蒸不适合，先煎香后再调料蒸熟味道杠杠的。”食材明细主料珍珠斑（一条约500克）辅料姜（少许）蒜（少许）豆鼓（适量）小米辣（一个）调料油（适量）酱油（少许）酥炸粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎蒸珍珠斑的做法步骤1、...

“过年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫属，因为它是山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜。博山豆腐箱的制作工艺独特，味美爽口，软嫩清香，是一道人见人爱的美食。博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。更是博山四大名菜...

“一直以来都超爱吃油豆腐，可是又怕吃多了会太油腻，长肉肉。于是想到了跟冬瓜一起焖，那样冬瓜可以帮助化解掉多余的油份，可以放心吃啦～做好的这道菜，软软棉棉的，入口即化，真的很适合老人和小朋友哟～”食材明细主料冬瓜（500克）珍...

“就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多...

食材明细主料鲜虾（150克）猪肉馅（200克）豆腐（250克）辅料胡萝卜（30克）香菜（30克）韭菜（30克）一品鲜酱油（3勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）珍珠虾丸豆腐宝盒的做法步骤1、鲜虾买回来后用水清洗干净2、洗净...

食材明细主料豆腐（1块）肉末（少许）辅料葱（1根）酱油（1勺）植物油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸肉末豆腐块的做法步骤1、准备一块豆腐和少许肉末豆腐切块放入盘子。2、肉末加入盐酱油抓匀腌制热...

食材明细主料老豆腐（350克）肉馅（150克）泡江米（150克）辅料料酒（5克）盐（适量）胡椒粉（2克）白糖（2克）蛋清（1个）葱末（10克）姜末（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠豆腐丸的做法步骤1、备食材2、将老豆腐去硬边，捏碎3、放五花肉、葱末、...

“我喜欢经常给孩子变换做不同的家常饭，同样的原料，不同的做法，带来不同的视觉、味觉盛宴，这不，买点猪肉加葱姜搅打成馅，调味后给孩子蒸了珍珠丸子、煮了砂锅汆汤丸子，包了彩色饺子做水饺，做煎饺，又蒸锅燕麦粉肉包子等等，孩子每...

食材明细主料肉糜（适量）糯米（适量）马蹄（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）珍珠肉丸子的做法步骤1、糯米泡4-6小时后沥干水。2、马蹄削皮打碎或切碎。3、葱和姜也...