清蒸珍珠斑的做法 清蒸珍珠斑怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸珍珠斑的做法步骤

• 1、珍珠斑处理好放入蒸鱼长盘里，放上姜丝。

• 2、水开后望入蒸锅大火蒸十分钟(以蒸熟为准)。

• 3、时间到，蒸好了，倒掉多余的汤汁。

• 4、准备红椒丝，葱丝。

• 5、将葱丝，红椒丝铺在鱼的表面。

• 6、烧热油。

• 7、将热油淋在葱丝上激发出香味，然后淋上适量的酱油即可。

• 8、成品图。