捻子浸酒的做法 捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎么做
“捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类，具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效，味道香甜，纯野生果。”食材明细主料捻子（鲜）（50斤）纯大米...
自家浸梅酒的做法 自家浸梅酒怎么做
“羅師奶很喜欢飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一种很浪漫的事，因为需要用心准备，耐心等待，半年后才能品嚐。”食材明细主料梅子（1斤）辅料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自家浸梅酒的做法步骤1、...
家常啤酒烧鸭的做法 家常啤酒烧鸭怎么做
“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料...
酒浸提子面包的做法 酒浸提子面包怎么做
“凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，这是用甘蔗蒸馏的甜酒，多用于浸泡果脯。因为我手头没有“朗姆酒”，于是就用“白兰地酒”代替，浸泡提子，做了这个“酒浸提子面包”。味道非常好，特别是淡淡的酒香味，真是诱人。”食材明细...
家常啤酒鸭的做法 家常啤酒鸭怎么做
“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...
龙眼酒的做法 龙眼酒，夏天自家必浸泡酒之一 龙眼酒怎么做
“龙眼肉厚汁多，含糖量高，是夏天很受欢迎的一款水果，在农村基本上每家每户都会种上一颗龙眼树，龙眼一多就吃不完，也不耐放，可以尝试做龙眼酒。龙眼酒能益气补血，增强记忆，安神定志。”食材明细主料龙眼（3斤）九江双蒸酒（3斤）辅料冰...
浸子姜的做法 浸子姜怎么做
“老公很喜欢吃我做的浸子姜，不喜欢吃辣椒的我们却喜欢姜的辣味。”食材明细主料子姜（500克）辅料盐（2匙）白醋（2勺）白糖（3匙）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浸子姜的做法步骤1、清洗干净，生水洗的要晒干下，用纯净水洗就不用晾...
酒浸蔓越莓双色吐司的做法 酒浸蔓越莓双色吐司怎么做
“做两个吐司玩玩吧，今天做双色的，吼吼”食材明细主料高粉（250g）鸡蛋（35g）抹茶粉（8g）糖（40g）蔓越莓（适量）辅料水（140g）酵母（3g）奶粉（10g）盐（3g）黄油（25g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒浸蔓越莓双色吐司的做法步骤1、按先液体，再酵母，再...
潮汕小吃鸭母捻的做法 潮汕小吃鸭母捻怎么做
“鸭母捻，是一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一，节日食俗。一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆，后来改为鸭母捻。鸭母捻有多种馅（绿豆，红豆、芋泥），并且形状不一，有的呈圆，有的呈椭圆。关于鸭母捻名字的由来，现...
酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做
“当然，这就是磅蛋糕，朴实无华的外表，素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望，但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮，更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果，绝对是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明细主料低粉（100...
潮汕鸭母捻的做法 潮音潮人：潮汕鸭母捻 潮汕鸭母捻怎么做
“鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，当时的鸭母捻就是一个实心的汤圆，是元宵的小吃，后来经过改良，鸭母捻加了馅心，味道更加美味。这高颜值、高营养的小小一碗就可以饱腹，闲时舀上一碗热气腾腾...
汁浸四喜丸子的做法 汁浸四喜丸子怎么做
“家、厨房、美食。有家必有厨房，有了厨房，家，才更像家。每天的厨房里演奏着锅碗瓢盆交响奏鸣曲，每天都要从厨房里端出简单或丰盛的饭菜，引得饥饿的人垂涎欲滴。过去的女人，一辈子都淹没在厨房里，是不得已。可现代女性，有很多...
家常的酒浸胭脂萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜胭脂萝卜：500辅料绵白糖：100红葡萄酒：2汤匙（30ml）具体步骤1.先将胭脂萝卜去皮，用清水冲洗干净。2.切成块状后，放内罐子内，调入绵白糖和红葡萄酒搅拌均匀...
啤酒浸鸡翅的做法 啤酒浸鸡翅怎么做
“我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一试，果然不假，肉质好嫩滑，好吃！”食材明细主料鸡翅（适量）啤酒（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒浸鸡翅的做法步骤1、鸡翅与啤酒2...
梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做
“雪豆---又叫白腰豆，生长在几千米海拔的雪域高原，口感细腻清香，营养丰富。色白如雪，因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看，而且口感极好，细腻如沙，入口即化，连皮也脆嫩，因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟，所以需要...
酒浸枣子怎么做，酒浸枣子的功效
大家在和朋友聚会的时候经常会喝点小酒吧，那不知道大家有没有有听说过酒浸枣子，酒浸枣子不仅使酒味与枣香结合，还有着非常高的营养价值，爱喝酒的朋友们有福气了，这样喝酒不仅减少了酒精对身体的伤害，而且还对身体有益，快来学...
浸泡杨梅酒的做法 浸泡杨梅酒如何去除苦涩味？ 浸泡杨梅酒怎么做
“杨梅酒制作的工艺虽然简单，但想泡出好喝的杨梅酒还是有很多细节需要注意的。首先从挑杨梅开始，挑瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅较好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。杨梅要选新鲜，无破损的。挑选基酒也是...
浸提子酒放多少糖
10斤提子，放2到3斤左右的糖。制作提子酒的主要原料有提子和白糖，而白糖对提子酒有重要的发酵作用。通常制作提子酒，提子和糖的比例是在10比3左右，不喜欢过甜，可按10比2的比例。提子酒在冬季发酵会比夏季慢，通常需要40天左右...
油浸茄子的做法 油浸茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）洋葱（适量）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油浸茄子的做法步骤1、茄子切块，上蒸锅蒸15分钟蒸熟。2、豆角切粒，洋葱、大蒜切片。3、热锅凉油，...
红酒浸洋葱的做法 听上去很神奇-----红酒浸洋葱 红酒浸洋葱怎么做
“用红酒来浸泡洋葱，听上去有点怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。刚...
苦瓜浸蛏子王的做法 苦瓜浸蛏子王怎么做
“凉瓜皮浸蛏子皇，一道清新的海鲜做法，不过，琴心这次用的蛏子皇，可谓巨大。一般的竹蛏，也就十公分长，这次买的竹蛏王，接近三十公分，不得了，这玩意的价钱和龙虾有的比。拍照的时候，专门放了张扑克牌，作为参考让大家看看。这个头的...
凉瓜浸蛏子的做法 凉瓜浸蛏子怎么做
“苦（凉）瓜这种天气吃很不错，用它配上海鲜，别有一番风味。广东菜焖鱼经常用到苦瓜，两者的味道结合的非常不错，苦瓜有了鱼的鲜香，非常好吃。俺来个苦瓜浸蛏子吧，也非常不错。”食材明细主料苦瓜（一根）蛏子（一斤）辅料姜蒜（适量）配料盐...
家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
“小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度...
李子汁浸杂果的做法 李子汁浸杂果怎么做
“某天某餐，天热，不想吃饭，搜罗了冰箱的水果，做成了这么一大碗。酸酸甜甜的冰镇李子汁，与软的火龙果，硬的车轴梨拌在一起，吃一口，凉爽到脚底。”食材明细主料火龙果（适量）梨（适量）辅料李子汁（适量）酸甜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
凉瓜皮浸蛏子的做法 凉瓜皮浸圣子 凉瓜皮浸蛏子怎么做
“这道菜里面的汤喝起来是很鲜的,加上凉瓜是排毒,清热很好的瓜果啦！凉瓜还有减肥的作用哦！”食材明细主料凉瓜（一条）蛏子（2斤）辅料姜（适量）胡椒（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜皮浸蛏子的做法...