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酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做

当然,这就是磅蛋糕,朴实无华的外表,素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望,但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮,更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果,绝对是吃上一口就放不下的蛋糕

食材明细

主料
  • 低粉 (100克)
辅料
  • 黄油 (100克)
  • 红糖 (100克)
  • 泡打粉 (2克)
  • (适量)
  • (100克)
  • 酒浸黑加仑果 (50克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酒浸黑加仑磅蛋糕的做法步骤

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第3张

    2、黄油切小块室温软化。

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第4张

    3、加入红糖打发。

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第5张

    4、黄油糊中分次加入蛋液,搅拌至蛋液被完全吸收。

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第6张

    5、低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第7张

    6、加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。(黑加仑果好像用的少了些,成品里不怎么看得到啊)

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第8张

    7、是滴,用的是吐司模~~~没败水果条,本着勤俭持家的原则,模子互相通用啦,就是蛋糕宽点、低点。

  • 酒浸黑加仑磅蛋糕的做法 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做 第9张

    8、烤箱170度,约35分钟。