冬瓜海米薏仁汤的做法 冬瓜海米薏仁汤怎么做

“冬瓜利水消肿热量低，缓解便秘，营养丰富又低脂，特别适合减肥人士，冬瓜海米就是绝配，鲜香四溢。今天我又加了一样好东西：薏米。薏米，也叫薏仁，性凉味甘，健脾胃，排毒，还有美白的功效。于是在冬瓜海米中加了泡发的薏米，这样一来，营养翻倍，好吃又健康，吃完美美哒～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜海米薏仁汤的做法步骤

• 1、用清水将薏米浸泡半天。

• 2、海米泡发备用。

• 3、冬瓜去皮切成块状。

• 4、锅中加少量的食用油烧热，下入提前切好的葱花爆香。

• 5、加入半锅清水。

• 6、向锅中加入冬瓜块。

• 7、加入泡发的海米。

• 8、加入薏仁。

• 9、水开后加入蚝油和酱油。

• 10、加入鸡精。

• 11、盖上锅盖煮20多分钟，快出锅时加入盐。

• 12、再加入几滴香油。

• 13、盛出装盘就可以食用了。

小窍门

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