关于花菇炖鸡怎么做的餐饮精选

“在我的家乡鸡肉的做法有多种，最受欢迎的要属花菇炖鸡了。小时候，我们家每年都要养一些鸡，每当过年过节的时候都会宰杀几只。这些鸡完全是放养的状态，每天天不亮就出窝，四处去觅食，要到傍晚的时候才回家。因为长期处于活动...

“简单美味，香辣可口，下饭菜。花菇味道鲜美，口感肉嫩，营养价值丰富。有益智安神、美容养颜、补肝肾的功效与作用。”食材明细主料鸡腿（三个）干花菇（九朵）辅料姜（一小块）蒜（六瓣）纯净水（适量）调料香辣酱（一小勺）花生油（少许）鸡精（少许）香辣...

食材明细主料小公鸡（半只）辅料香菇（适量）大枣（数个）枸杞（少许）葱姜（适量）配料耗油（少许）食盐（少许）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...

“冬季暖身菜，吃出幸福来！今来一款：鸡翅根炖花菇！花菇，被誉为“植物皇后”有丰富的营养价值。滋补功效特别突出，不但富含蛋白质，更含有人体有益的氨基酸和三十余种的酶类物质，矿物质的维生素也在花菇中重要存在，补中益气，缓解体...

“姬松茸是夏秋生长的菌类，具杏仁香味，口感脆嫩，由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚，香气浓郁，极其鲜美。湛江三黄鸡入汤，柔嫩骨软，清爽甘甜，久难忘怀。”食材明细主料鸡肉（150）...

“香菇炖鸡是个经典的，想起来就心里痒痒，而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭，节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一个菜，总之香菇和鸡...

“要做土豪就炖肉，哈哈！其实我是拿到东北纯正大花菇想起炖肉的，太香了！好的食材就是有一种让你去制作的欲望。”食材明细主料鲜五花肉（1000克）大花菇（8个）辅料葱段（适量）姜片（适量）大料（少许）生抽（2勺）蚝油（2勺）盐（1勺）糖（2勺）油（3勺）老抽（3勺）...

“草鸡炖香菇，味道不错！”食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块洗干净，香菇洗干净，入锅一起煮几分钟。2、捞出来洗干净...

食材明细主料土鸡（适量）干香菇（适量）虫草花（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花香菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只剁成块。2、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3、干香菇清洗泡发。4、虫草花清洗浸泡。5、锅...

“香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒...

食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）鸡（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料宁波大曲（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、...

食材明细主料花胶（适量）鸡（半只）姫松茸（适量）小花菇（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双菇花胶炖鸡汤的做法步骤1、花胶泡发洗净备用2、半只鸡3、鸡飞水4、小花菇泡发5、姬松茸洗净6、花胶洗净放入锅中7、飞...

“天气越来越冷，最适合喝些汤汤水水了，这款汤品是为老公专门定制的，里面加了一些亲润舒心的材料，还有鸡肉是买的公鸡，用了一只鸡的六分之一，相对于母鸡来说，公鸡的油脂少一点，肉也嫩一点。我的方子是两人份的，适合小家庭，人多的...

“婆婆在山里捡的纯野生红菇，炖汤特别鲜，听说在福建老家，女人坐月子都要喝这个红菇鸡汤，不喝这个汤就不叫坐月子，呵呵。之前做了个红菇煮鸡汤，今天炖着吃，感觉味道更香浓，而且红菇放进去的时间刚刚好，汤色鲜艳，营养也不打折扣。...

食材明细主料鸡（1只）干蘑菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）冰糖（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡炖蘑菇的做法步骤1、鸡洗净切小块，冷水入锅煮出沫，捞出温水洗净；2、干蘑菇泡发洗净备...

“朋友送了只贵州腊鸡，没想到腊鸡会吃出鲜味来。”食材明细主料腊鸡（半只）猴菇（1小朵）虫草花（10g）辅料生姜（3片）料酒（10g）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花猴菇炖腊鸡的做法步骤1、猴头菇先泡入水中，膨发后剪去老...

“简单易学，好吃有营养”食材明细主料菜蘑菇（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）油（适量）大茴（适量）老抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎，2、鸡🐔切成块备用3、锅中烧青...

食材明细主料嫩鸡（500g）干香菇（15朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块，洗净。2、香菇先用凉水洗净，然后...

“排骨炖花菇，色香味俱全，下饭又解馋。”食材明细主料猪排（2根）干花菇（6朵）辅料小葱（1颗）生姜（1块）调料老冰糖（适量）八角（2个）香叶（1片）桂皮（1块）花椒粒（少许）红干辣椒（6个）生抽（2勺）老抽（1勺）鸡精（半勺）盐（1勺）料酒（2勺）花生油（适量）啤酒（250ml）咸鲜（口味）...

“因为忙，好久都不拍菜，这两天得闲，相机拿在手中，遭遇各种拍照无能。扔了相机，开电脑，把以前的库存整理出来。很简单的一道清炖排骨，花菇与排骨的香气相互融合，食之原味。”食材明细主料排骨（500克）黄豆酱油（30克）炖肉用五香粉（1勺...

“前不久，去青岛呆了几天，专程跑到崂山的北九水玩了一天。北九水，在崂山十二景中，最为秀丽多姿的当数“九水明漪”。清代即墨文人黄襀有诗赞曰:“怪石嶙峋路可封，一川九曲出盘龙。溪边疑有胡麻饭，身在桃源第几重。”在山下...

“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋（2滴）盐（5勺）糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

食材明细主料乌鸡（半只）野蘑菇（100克）辅料蒜（三瓣）姜（一块）大料（一个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发，洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。...

食材明细主料草菇（适量）鸡块（适量）姜（3片）青蒜（适量）干红椒（适量）白胡椒粉（适量）花雕酒（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草菇炖鸡的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉氽水3、起锅倒入菜籽油，姜片、...

“黄菇常食能降低人体备液中的胆固醇，黄菇中含有的干扰素诱发剂，能诱发人体产生干扰素，有预防病毒感染的作用。食用黄菇不但能饱享口福，增加营养，而且还可疗病除疾延年益寿；黄菇蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机...