关于琵琶结盘扣馒头的家常做法的餐饮精选

食材明细主料面粉（300克）水（150克）酵母粉（3克）玉米油（3克）糖（15克）辅料仙人掌果粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）琵琶结盘扣馒头的做法步骤1、把主辅料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、下成10个小剂子。3...

食材明细主料大虾（六个）辅料调和油（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）琵琶虾的做法步骤1、大虾清洗干净，去虾头、虾壳，留虾尾。2、剖开虾背，去除虾线，大虾左右展开，用刀背轻轻敲一敲...

食材明细主料琵琶腿（3个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将...

食材明细主料琵琶腿（3个）辅料香叶（适量）八角（适量）调料豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱香琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香叶、八角、豆瓣酱。2、将琵琶腿放在案板上...

“【香辣琵琶翅】——童贞爱心金琵琶每年“六一”我均会怀着一颗童贞的爱心烹饪一些肯德基系列的炸制食品，但与其不同的是在食材、滋味和款式上总有新的创新和创意总会给小儿带来不同的惊喜。这道菜的中拼盘食材的配伍...

“香辣，色泽诱人，肉质香嫩😋。”食材明细主料琵琶腿（适量）辅料大喜大香辣烤肉酱（5大勺）盐（一点）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿适量，浸泡十分钟，去血水，控水备用。2、5大勺大喜大香辣烤肉酱。3...

食材明细主料琵琶腿（3只）辅料姜片（适量）熟白芝麻（适量）辣椒面（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片、熟白芝麻、辣椒面。2、将琵琶腿和姜片下入清...

“春节即将来临。节日的家宴，是中国人传统的必不可少的一种团聚饮宴形式。它已流传了数千年，象征着中国人那古老的习俗与民族文化，在人们的生活中占据着极其重要的特殊位置！远方的游子归来，长幼齐聚一堂，其乐也融融，是人们一...

““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道，这里介绍一个简单的腌渍方法，非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋，然后反复揉搓，类似于“按摩”，很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿（6个）辅料奥尔良调料（20...

“想吃熏味，出去买？教你个简单的方法，自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料茶叶（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（几片）小葱（几根）桂皮（1段）丁香（几粒）香叶（1片）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（适量）白糖（适量）大料（适量）花椒（适量）小茴香（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）熏（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净，焯水，去除异味。3、准备...

食材明细主料面粉（250克）紫薯（50克）吉士粉（30克）酵母（3克）泡打粉（2克）辅料糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）琵琶饼的做法步骤1、面粉加酵母、泡打粉、糖、温水揉成面团。分出两小块和吉士粉、蒸熟的紫薯揉成彩色面团。2...

“换个花样来吃虾，琵琶虾是因为虾开背后裹了生粉、鸡蛋液和面包糠，炸出来像琵琶一样，所以叫香酥琵琶虾了。咬一口外层香脆，里面确鲜美细嫩，非常好吃又好看，当零食下午茶，做正餐宴客都非常不错，简单零失败的一道菜。”食材明细...

食材明细主料杏鲍菇（一个）辅料胡萝卜（半个）琵琶腿（两个）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糯米酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍琵琶的做法步骤1、准备好所有材料。2、将琵琶腿的肉剔出来。3、杏鲍菇胡萝卜切片。4、热锅...

食材明细主料大虾（8个）辅料盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料酸甜汁（适量）白糖（3勺）番茄沙司（3勺）醋（2勺）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁琵琶虾的做法步骤1、.大虾去头，剪去虾头，虾须，留虾尾，去虾线...

“柔嫩多汁，孩子们非常喜欢。一根骨头很适合孩子吃。”食材明细主料琵琶腿（500g）辅料cook100新奥尔良烤肉料（50g）cook100蜜汁烤肉料（50g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指琵琶的做法步骤1、琵琶腿洗净2、50gcook100新奥...

“超市里卖琵琶腿，向售货员咨询，明明是鸡腿，为什么叫琵琶腿，售货员一笑了之，不知道耶。于是网上百度一下，原来因为其形状酷似琵琶，所以因此得名。总算是长了见识，接着上菜：烧琵琶腿。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料香辣烤肉酱（1包...

食材明细主料手抓饼（2张）琵琶腿（2只）辅料鸡蛋（1只）熟白芝麻（适量）姜片（适量）奶酪片（2片）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）琵琶腿包的做法步骤1、食材：手抓饼、琵琶腿（已清洗）、鸡蛋、熟白芝麻...

“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的，区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套，腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿（1500克）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）鸡精（适量...

“茄汁琵琶腿是一道特色美食，主要材料为番茄酱、鸡腿。其做法简单，美味可口，是小朋友们的最爱。”食材明细主料鸡腿（适量）番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）香...

食材明细主料琵琶腿（2个）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片。2、将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。3、放入盘中，搁入姜片...

食材明细主料琵琶腿（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）耗油（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）黄色面包糠（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿洗净。2、加入主料中所有调料。3...

食材明细主料琵琶虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒琵琶虾的做法步骤1、活的琵琶虾。2、剪掉头、尾及小爪。3、葱、姜、干辣椒炝锅，放入琵琶虾中火炒。4、如果炒熟后汤多，勾些水淀粉...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大火，姜片爆香，下鸡腿烧至表面微黄。2...

“信手低眉续弹，续续弹，弹尽心中无限事......”食材明细主料黑芝麻粉（适量）瓜子仁（适量）西瓜（适量）薄荷（适量）辅料绿豆糕（两块）甜香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）琵琶拼盘的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黑芝麻粉入盘做出琵...