正宗啤酒土豆鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :适量
啤酒 :适量
料酒 :适量
蒜片 :适量
葱段 :适量
干辣椒 :适量
蚝油 :适量
主料
鸡翅 :适量土豆 :适量
啤酒 :适量
辅料
老抽 :适量料酒 :适量
蒜片 :适量
葱段 :适量
干辣椒 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1. 临时想吃鸡翅,可冰箱里就剩四个翅中啦,于是再搭上2个土豆,让食材更丰富吧~
2. 鸡翅改刀,时间紧任务急,就跳过了腌制的环节吧,锅内热油,将鸡翅煎制金黄…
3. 随后放入土豆块,同时煎制…
4. 将煎制后的鸡翅土豆出锅盛盘备用…
5. 锅内底油爆香蒜片和葱段,喜欢辣味的还可以放入几枚干红辣椒,然后把鸡翅和土豆倒回锅内进行翻炒调味…
6. 放入老抽料酒鸡粉蚝油,翻炒后就可以倒入啤酒啦…
7. 大概是一听啤酒的量,没过鸡翅…
8. 大火熬制…等其收汁就大功告成啦!
如果不着急,鸡翅腌制15分钟以上会更入味。