关于牛蒡山药炖老鸡的最正宗做法的餐饮精选

“这是一款健脾益胃，美肌养颜的营养好汤，非常清甜好喝。”食材明细主料老鸡（1只）牛蒡（350g）山药（500g）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蒡山药炖老鸡的做法步骤1、薏仁泡30分钟，洗净...

“山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅（11个）山药（1个）辅料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半颗）八角（1个）姜...

牛蒡，又名为“东洋参”或者“东洋牛鞭菜”，在我国作为蔬菜食用已有一千多年之久。牛蒡有着金黄的色泽，独特的香气，宜人的味道以及那极高的营养价值风靡海内外，经过多次改良，已然成为一种纯天然的营养食品。牛蒡的样子和山药...

“蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋（250克）辅料山药（适量）黑木耳（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药炖牛蹄筋的做法步骤1...

食材明细主料牛肉（一块）胡萝卜（半根）铁杆山药（一根）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炖山药的做法步骤1、备料，山药去皮时一定要带手套，切完后，一定要放在凉水中浸...

““炖菜”山药炖鸡不仅好吃，还具有保健功效，它能健脾、厚肠胃、补肺益肾，特别是天冷时吃点炖菜非常暖，非常补~”食材明细主料山药（1根）鸡翅（8个）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）花椒（几粒）调料精盐（2匙）东一品鲜酱油（2匙）料酒（1匙）白糖（少许）...

食材明细主料铁棍山药（一根）老母鸡（一只）枸杞（少许）料酒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好...

最近一段时间牛蒡茶是越来越火，那么牛蒡长什么样子呢？小编特地从网上找来照片，这不就是山药吗，怎么又叫牛蒡呢？相信很多人都会有这样的疑问。那么牛蒡是山药吗？下边我们就带着这个疑问来看一下牛蒡到底是不是山药。一、牛蒡...

“春天宜多食一些山药，山药营养很丰富，可以健脾养胃，延缓衰老，增强人体免疫力，山药中的粘液为糖蛋白，可以增加饱腹感也可以保护血管，平衡血糖，想瘦身的朋友可以多用山药做一些瘦身料理，今天分享一道素食版的山药炖牛肉，用素牛排...

我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不...

“土鸡是外婆自己养的，山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡（半只）辅料山药（适量）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块，清洗干净后，放入汤锅，加入冷水，准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出，另...

食材明细主料鸡爪（350克）山药（80克）辅料红枣（3—5颗）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片，用清水泡着；红枣去核；鸡爪清洗干净，焯一下水。2、锅里加适量水，放入鸡爪、姜...

“以前家附近有一家贡鹅馆，里面的贡鹅很好吃，只可惜那家店现在不知道搬到哪了。已经N年没有吃过鹅肉了，元旦买了只鹅，先做了顿火锅吃，留下的鹅肉烧着吃，竟然吃到了那家贡鹅馆的味道！里面的配菜原是土豆，我换成了山药，也很好吃...

食材明细主料鸡腿（1个）鲜牛蒡（1根）辅料胡萝卜（1根）黑木耳（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛蒡炖鸡腿的做法步骤1、材料。2、鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。3、炒锅加油烧热入葱姜爆香。4、加入鸡块。5、等鸡块变色...

“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡（2000g）山药（850g）辅料生姜（大块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放...

牛蒡山药这是什么您知道吗？山药大家应该都知道，山药能够补气，补肾，滋补的效果可谓是非常之好的，可是牛蒡您知道这个是什么吗？如果看到这篇文章的您是一位90后，可能您都不会知道这个东西是什么，那么今天我给您介绍一下，牛蒡和山...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“坐月子那会儿看的书多，崇尚科学坐月子，没有大鱼大肉荤荤腻腻，反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过，一炖就是数小时。坚持喝了一个多月，因为太麻烦，就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅，非常便利，不占炉灶...

“清炖牛肉山药，牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气，滋养脾胃，并能起暖胃的作。用医生的话说，山药补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明细主料牛肉（600克）山药（2根）葱（1棵）姜（1...

食材明细主料水鸭（适量）铁棍山药（适量）红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅，加点料酒焯水，洗净浮沫。3、高压锅中...

餐饮行业一直以来的发展状况都很好，其中有很多适合加盟的项目，现代人的生活水平越来越好，更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一，受到了消费者的喜爱，凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面，一起了解一下乐山钵钵...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料羊排：适量山药：适量辅料姜：适量盐：适量味精：适量具体步骤1、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的...

“老鸭炖山药，滋阴润燥。鸭肉和山药绝配，鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高。山药则可以消除油腻感.山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。”食材明细主料老鸭（半只）山药（两根）枸杞子（1小包）辅...

食材明细主料鸡脚（8两）牛骨（1斤）牛蒡干（50克）辅料枸杞（2钱）生姜（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排...

“这次做一个山药炖鸡汤，因为没带相机在老屋做的，只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人，婆婆买了一个鸡，洗好后交...