清水籽虾的做法 清水籽虾怎么做
“河虾带籽，当季食材，一年中最鲜的时候”食材明细主料籽虾（200g）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水籽虾的做法步骤1、锅里倒入三分之一冷水，放籽虾，葱，姜片，倒入料酒，加2-3g盐（放一点就行，不...
家常虾籽茭白怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茭白：400g干虾籽：20g绍兴黄酒：1汤匙（生抽：2茶匙（10ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）香葱：1棵油：2汤匙辅料具体步骤1.茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，切成滚刀块。香葱...
清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做
食材明细主料基围虾（一斤）姜片（2片）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅，加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条，清洗干净备用。4、水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5、调入...
鱼籽炸虾酱的做法 鱼籽炸虾酱怎么做
“在天津，虾酱是冬天常吃的食材。虾酱咕嘟豆腐，鸡蛋炸虾酱，大葱炸虾酱，就馒头，夹饼，就饽饽太好吃了。今儿用鱼籽炸虾酱，更是美味！”食材明细主料虾酱（适量）鱼籽（适量）鸡蛋（适量）辅料大葱（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
水煮鲈鱼籽的做法 美味的【水煮鲈鱼籽】 水煮鲈鱼籽怎么做
“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明细主料鲈鱼籽（适量）辅料小红椒（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）肥肉（适量）二锅头酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）葱花（适量）微...
虾籽 自制虾籽
“虾籽，即是虾的卵加工而成的调味品。味道鲜美，煮面条或者烹调食物时加一些直接增加鲜味。这次因为买的罗氏虾里只有8只有虾卵，所以就先弄一些。””食材明细主料虾（8只）胡椒粉（半茶匙）辅料盐（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
虾籽的做法
虾籽是虾的卵，口感特别好，是海鲜里面比较出名的一道菜，受到很多人的喜爱，也都适合很多人食用，价格也是很平民化的，所以是我们餐桌上常见的一道菜，但是我们很多人都只知道清蒸虾籽，不知道虾籽的做法有哪些，今天就一起来了解吧。...
虾籽豆腐的做法 虾籽豆腐怎么做
“虾籽又叫虾蛋，是虾卵的干制品，每年夏秋季节为虾籽加工时期，虾籽及其制品均可做调味品，味道特鲜美，剥出来在虾仁包了馄饨，剩余在虾壳也不能浪费，把虾黄，虾籽剔出来，与豆腐一起烧肯定特鲜美，虽然特别费时，但这种只有在夏秋两季才...
清水虾丸的做法 清水虾丸怎么做
“细细切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲欢离合！一生一世的细水长流，其实都在一日三餐中缓缓流淌，因为有了你，才会让浪漫满屋。用心烹饪，清水煮虾，清淡、鲜美，爱也是如此”食材明细主料娃娃菜（100g）湖虾（400g）木耳（150g）辅料白胡椒粉（适量）盐（适...
盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做
食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水，放入姜...
清炒虾仁的家常做法
很多人爱吃虾，因为蛋白质含量高，清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的，无论是在菜品特色、制作方法，还是在营养价值上都是极高的，其清淡爽口，随着个人的口味变化，做法亦是各种各样，他易于消化，老幼皆宜，受到很多人青...
清蒸鱼籽的做法 清蒸鱼籽怎么做
“以往我多做红烧鱼籽，鱼籽一颗颗支楞着很有弹性，而且入味耐嚼，但现在天热了，我也想改变一下口味，所以就清蒸了。清蒸鱼籽比红烧的更加嫩，每一粒鱼籽是软糯的，还很适合牙口不好的老妈。在制作上清蒸也更加省事，没有油烟缭绕，还...
清水虾的做法 清水虾怎么做
“今天买的虾45一斤，6只15块钱，做出一道原汁原味的菜。”食材明细主料虾（6只）辅料料酒（适量）葱（1根）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水虾的做法步骤1、海虾。2、抽虾线。3、减掉胡须。4、清水下锅。5、加入料酒和葱。6、...
清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
食材明细主料青虾（300克）辣椒（少许）辅料色拉油（适量）白糖（3克）精盐（适量）味精（2克）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。3、将青虾...
家常虾的做法 家常虾怎么做
食材明细主料虾（适量）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食...
红烧籽虾的做法 红烧籽虾怎么做
“我喜欢吃虾，不论大虾也好、还是小虾也罢，一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料籽虾（300克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧籽虾的做法步骤1、食材：籽...
籽虾炖豆腐的做法 籽虾炖豆腐怎么做
“#冬季美食#∽籽虾炖豆腐汤鲜味美！”食材明细主料韧豆腐（1块）籽虾（6个）油菜（1小盘）辅料小葱（2棵）姜（2片）盐（适量）胡椒粉（少许）蚝油（1小勺少许）生抽（少许）香油（半勺）葱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）籽虾炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、...
茭白炒籽虾的做法 茭白炒籽虾怎么做
食材明细主料茭白（210克）籽虾（200克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒籽虾的做法步骤1、食材：茭白、籽虾（已清洗）、姜片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切...
清水白条虾的做法 清水白条虾怎么做
“海虾的种类有很多，我比较喜欢吃的是白条虾。白条虾虾形大，虾壳软，虾肉嫩，而且很鲜，怎么做都好吃。清水煮虾，原汁原味。”食材明细主料白条虾（450克）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
酱油籽虾的做法 酱油籽虾怎么做
“这个季节太湖籽虾上市了，今天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，今天做成酱油河虾，一样好吃！”食材明细主料太湖籽虾（350g）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油籽...
家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
“长江里鱼类丰富，生活在长江边的人们很有口福哦，河虾营养丰富，颜色艳丽，是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾（200g）辅料盐（少许）红椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常大虾的做法步骤1、...
清炒草籽的做法 清炒草籽怎么做
食材明细主料草籽（400克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒草籽的做法步骤1、食材：草籽2、将草籽摘洗干净，捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的草籽，加适量的料酒翻炒翻炒...
清水虾仁的做法 清水虾仁怎么做
食材明细主料虾仁（8只）辅料胡萝卜（一小段）配料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水虾仁的做法步骤1、把虾都去壳去虾线，只留尾翼部分的壳在2、把所有的虾都开背3、用刀背轻剁，轻拍几下虾仁4、虾仁...
虾籽烧饼的做法 虾籽烧饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）辅料猪油（1050g）酵母（3g）虾籽（适量）油渣（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾籽烧饼的做法步骤1、300克面粉50克猪油3克酵母150温水调和揉成面团。2、200克面粉100克猪油调成油稣。3、油面分成三十...
雪菜炒籽虾的做法 雪菜炒籽虾怎么做
食材明细主料籽虾（260克）雪菜（135克）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒籽虾的做法步骤1、材料：籽虾2、雪菜（已清洗）、姜片3、将籽虾用剪刀剪去虾须。4、清洗一下。5、捞出待用...