关于双菇鸡块的餐饮精选

“喜欢香菇鸡块，而加了杏鲍菇在里面，更是鲜美无比，非常下饭且有营养。”食材明细主料草鸡（半边）辅料红辣椒（10克）青辣椒（10克）姜（10克）洋葱（20克）老抽（1汤匙）生抽（2汤匙）精盐（半茶匙）食用油（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇鸡块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：适量新鲜蘑菇香菇：适量辅料料酒：少许生抽：少许蚝油：少量盐：少许糖：适量姜：适量葱（只要葱白部分）：少许芝麻油：少许具体步骤1.鸡洗净沥水切小块、蘑菇香菇洗净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鸡：半边香菇：100杏鲍菇：100辅料洋葱：20精盐：适量老抽：1.5汤匙菜籽油：适量姜：10生抽：2汤匙具体步骤1.半边鸡处理干净。2.剁块后，加入洋葱丁、生抽2匙拌匀...

食材明细主料三黄鸡鸡腿（2只）茶树菇（1把）辅料葱（适量）干辣椒（2只）花椒（5粒）大料（1个）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1大勺）一品鲜酱油（1勺）冰糖（2粒）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡块茶树菇的做法步骤1、茶树菇剪去根部，再根据茶树菇...

食材明细主料鸡肉（适量）鹿茸菇（适量）香菇（适量）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料油（适量）糖（少许）黄豆酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇焖鸡块的做法步骤1、准备:鸡肉清洗干净。2、斩件，切几片姜。3、鹿茸菇，香菇提前泡好...

“家常菜经常离不了鸡肉，现在猪肉都比鸡肉价格高，吃点鸡肉没有猪肉脂肪高，猪肉含量也高。今天来一份香菇炒鸡，家庭做法，操作简单。”食材明细主料香菇（适量）鸡块（适量）生姜（几片）葱花（适量）辅料玉米油（适量）盐（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）微...

食材明细主料鸡中翅（适量）香菇（适量）口蘑（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇鸡翅的做法步骤1、主料2、鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用3、姜蒜切片，...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

“过年的凉拌菜，鲜香开胃。”食材明细主料鸡肉（100g）辅料莴笋丝（50g）胡萝卜丝（50g）花生米（2勺）调料盐（适量）辣椒油（3勺）蒜泥（2勺）芝麻油（1勺）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双丝拌鸡块的做法步骤1、胡萝卜丝放入盘中放入盐码味。2、...

“蒸出来的菜比较少油，清淡。适合孩子吃。”食材明细主料香菇（两朵）鸡胸肉（一块）辅料蚝油（一勺）盐（一勺）蒜（两瓣）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉洗净切块2、香菇洗净切片3、鸡块和香菇放入盆里，...

食材明细主料鸡腿（3只）香菇（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）生姜（适量）冰糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧鸡块的做法步骤1、香菇提前用热水泡软，洗净，切厚片。泡香菇的水过筛留着备用。2、鸡腿洗净，切大块，冷...

“蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为"植物肉"，因此在德国蘑菇是餐桌上经常会出现的菜式。蘑菇营养价值非常高，含有各种维生素、氨基酸和人体必需的微量元素，虽然营养价值高，但我觉得蘑菇本身很难入味，吃...

“自家菜，没谱的。家里有什么就做什么菜吃。买菜的时候一定要买最可爱的那种，我觉得是可爱的就买啦。进了个小小的双汇店，有鸡翅肉卖，每斤11元，不好意思地，俺就买2元钱滴。超市里的芸豆角很嫩，买了2.40元钱的。”食材明细主...

食材明细主料鸡块（500克）香菇（适量）辣椒（一个）辅料花生油（适量）料酒（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（适量）大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇鸡块的做法步骤1、食材清洗干...

食材明细主料鸡腿（3个）鲜香菇（150克）辅料姜（4片）蒜（4瓣）葱（2棵）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（1克）鸡精（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿3个挑去骨头，然后斩成大一点的块2、香菇去蒂冲洗干净，切成块3、姜、蒜切...

“百吃不腻的鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿（3个）鸡腿菇（2个）辅料黑椒汁（适量）调料味淋（适量）料酒（适量）酱油（适量）黑椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切小块。用少量味淋，料酒，生抽，胡椒...

食材明细主料嫩三黄鸡（一只）干香菇（适量）鲜红辣椒（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）蒜头（适量）八角（适量）葱（适量）芹菜叶（装饰）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇红烧鸡块的做法...

食材明细主料鸡腿（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料泡发香菇（20克）小米辣（适量）青红椒（适量）调料葱（适量）食用油（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇焖鸡块的做法步骤1、食材，香...

“这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜，晨起买了两斤鲜香菇，今天就用香菇和鸡块做道菜，叫做“鸡块焖香菇”。做法如下；”食材明细主料大鸡腿（鲜香菇）鲜香菇（400克）辅料烹调油（20克）配料大葱（25克）姜（20克）黄酒（20克）酱油（25克）蚝油（20克）...

食材明细主料香菇（适量）口蘑（适量）鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）老抽（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇鸡丝的做法步骤1、原料图。2、将鸡胸肉切成粗丝。3...

“这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇，鸡肉酥烂，菇香甜美，入口回味无穷。营养丰富，很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低热量，富含维生素和矿物质元素，高营养优质保健食品。味甘，性平，治贫血，和胃健脾，补气益肾的...

“香菇炖鸡是个经典的，想起来就心里痒痒，而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭，节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一个菜，总之香菇和鸡...

“很喜欢吃干香的菜，如辣子鸡、干锅鸡等，姜片鸭等，越嚼越香，开胃下饭，家里有两盒不同的蘑菇，它们吸入鸡汁，十分鲜美，越想越美，赶快动工去。”食材明细主料鸡块（约750克）蘑菇（约14朵）褐蘑菇（约15朵）水发木耳（1大把）辅料姜片（18片）腌鸡调料...

“一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。”食材明细主料鸡胸（适量）金针菇（适量）水发香菇（适量）黄瓜（适量）辅料葱...