葱油菜心的做法 葱油菜心怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油菜心的做法步骤

• 1、大葱洗净切段

• 2、再切开

• 3、小锅放油

• 4、油热放葱白部分

• 5、取八角和香叶

• 6、放油锅中

• 7、放入葱叶

• 8、慢慢翻炸

• 9、葱变浅琥珀色关火

• 10、做葱油的时候取生抽

• 11、放碗中

• 12、倒入老抽，老抽多了颜色深

• 13、放白糖

• 14、搅拌至白糖溶化

• 15、倒入葱油中，一点点倒入，免得炸锅

• 16、做好的葱油，可以做好多美食

• 17、取菜心

• 18、撒食盐，可以直接洗掉蔬菜上的虫子

• 19、反复清洗

• 20、锅烧开水

• 21、放小许花生油

• 22、放食盐

• 23、放入菜心焯水

• 24、菜心焯熟

• 25、捞出装盘

• 26、淋上做好的葱油即可

• 27、成品