关于简便却不简单的美味——三杯鸡的餐饮精选

“很久没有来这里写菜谱了昨天烧了这个超级给力的三杯鸡今天好好来写一写配方吧”食材明细主料鸡后腿（4只）辅料小葱（一把）生姜（半块）九层塔（3朵）蒜粒（一小杯）生抽（60ml）老抽（20ml）料酒（60ml）芝麻油（30ml）油（40ml）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个辅料九层塔：1把大蒜：适量酱油：1杯油：1杯米酒：1杯姜片：适量具体步骤1.准备好原材料；2.将混合的油倒入适量，烧热；3.下入鸡块翻炒；4.鸡块翻炒变色后下...

“偶娘亲买了一只重5斤2两的大肉鸡，偶娘亲说这是市场最小的鸡了，哎呀偶滴娘亲啊，咱俩咋够吃七八顿滴啦，偶娘亲留了一个鸡腿和鸡翅给偶爹，真是越老越腻啊！！！偶没拍白斩鸡的图片，话说，紧皮的时候，冰水不够，鸡又太大，偶家没有合适的盆...

“就是这么三个小杯子，容量只能放两个费列罗巧克力，我这么比喻应该知道多大了吧，一杯酿造的米酒、三分之一杯麻油、半杯调和的酱油，就是这么简单的调味方式让一只鸡流芳千古，可惜江西人民没有把这道菜好好流传，今天我想证明...

“鸡肉营养丰富，是人体所需的优质蛋白质的重要来源。由鸡腿肉制作成的道菜品，味道鲜美脂肪含量极低。”食材明细主料鸡腿肉（350克）辅料生姜（10克）小葱（3棵）洋葱（1小棵）独蒜（3棵）红辣椒（1-2个）罗勒叶（2棵）配料米酒（40克）生抽（20克）小磨麻油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料醬油：适量米酒：少許糖：少許辣椒：3根麻油：适量罗勒碎：适量芹菜：适量薑：适量蒜：适量具体步骤1.將材料備好，薑切片，芹菜切段，辣椒切片，蒜拍打2.把雞肉先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡肉：一斤胡萝卜：一根香菇：四颗土豆：一只青椒：一个小米椒：适量蒜瓣：十颗姜丝：少许葱段：适量辅料玉米油：30毫升芝麻油：40毫升米酒：100毫升生抽：80毫升老抽：15毫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料湛江光鸡：950辅料酱油：130ml客家黄酒：150ml芝麻油：130ml蒜：适量金不换：适量红葱头：适量生姜：适量具体步骤1.把鸡洗净剁成块，葱头，蒜，生姜切片，金不换洗净备用。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：4个辅料花雕酒：适量生抽：适量葱：适量姜：适量麻油：适量蒜子：适量白糖：适量具体步骤1.首先将姜切片、蒜子切片、葱白切段。2.锅中放入油，下入姜片、蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要说起这美味的三杯鸡的做法就不得不介绍一下这三杯鸡，这三杯鸡口味鲜美营养丰富，关键是这道菜品他用的是百天出栏的肉鸡，而且他的配料也是很讲究的，加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：1只辅料料酒：适量生姜：适量葱：适量盐：适量干红辣椒：适量酱油：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.斩件流尽血水2.大蒜剥整粒，生姜切片，葱切末3.锅热油4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：750辅料芹菜：适量藕：适量洋葱：适量姜：少许蒜：少许蜂蜜：少许胡椒粉：少许生抽酱油：适量香油：少许黄酒：适量冰糖：适量罗勒：适量具体步骤1.鸡腿肉去骨、去皮，切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：1只辅料糖：1/2匙盐：2匙葱：1/3根土豆：2个老抽：1/2杯料酒：1/2杯蒜：5粒生抽：1/2杯姜：5片具体步骤1.三黄鸡一只，这只有两斤，去鸡屁股，去鸡头。先在鸡肉上擦一身的食...

随着我们的生活条件开始逐渐变好，很多人的饮食习惯也开始出现了变化，以往都是大鱼大肉的饮食方式，近些年来开始注重养生，注重饮食健康和营养，那么今天就来和大家分享几道非常好吃的炖素菜做法。味道一点不比肉菜差的哦！简单...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟有的人喜爱风味独特的炸鸡腿，有的人却偏爱美味可口营养价值极高的三杯鸡腿。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙，而且口感多汁细腻爽口，色泽也是格外...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：8个辅料白酒：适量八角：适量冰糖：适量葱：适量红酒：适量酱油：适量姜：适量花椒粒：适量香叶：适量具体步骤1.首先将葱白切段、姜切片。2.锅中倒入热水，加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟醉心三杯鸡江西的朋友们肯定不陌生，这是一道典型的江西名菜。经过台湾的改良后又带了一点点台湾的风味，所以现在的醉心三杯鸡在味道上可以说是前无古人...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仿土鸡腿：2只蒜头：10粒老姜片：10片麻油：1/4杯九层塔：30公克A.酱油：1大匙B.酱油膏：2大匙米酒：1/4杯糖：2小匙辅料具体步骤1.仿土鸡腿切块，加酱油上色备用。2.起油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量辅料麻油：适量老抽：适量生抽：适量广东米酒：适量蒜子：适量姜：适量干辣椒：适量具体步骤1.鸡肉斩大块，流水冲尽血水，大蒜去皮成整蒜子，生姜切片待用2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅膀背面划2下2.取一个锅子下入冷水,把鸡翅膀放入,大火烧开。然后捞出鸡翅膀,用冷水清洗干净3.鸡翅膀浸泡于冷水中,盖上保鲜膜放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟三杯鸡是台湾菜的代表，起源于江西，因制作三杯鸡时不放任何汤水，而是放米酒一杯、猪油一杯和酱油一杯，所以称为三杯鸡。传说与民族英雄庐陵文天祥有关，而且...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将炒锅烧热后倒入一杯麻油，用葱、姜，有条件的还可以配少许干葱爆香，再将三黄鸡切成拇指大小的块状放入拌炒，待鸡块稍一变色加入一杯酱油和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的玉米三杯鸡是将玉米何鸡肉一起炒制而成的一道家常菜，这道美味的玉米三杯鸡很好吃的，很好的刺激人的味蕾，玉米和鸡肉起炒，用上五花肉片煸炒出来的油...

“三杯鸡是我们这里的名菜，做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡，所以一直很想自己做这道菜，再像同事请教了一番之后，我们自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不错哦！”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干香菇（10个）生姜（1块）大蒜...

都可以。主要根据自己的口味可以调节，若是喜欢甜口的三杯鸡在制作时可以放入白砂糖进行调味，若是喜欢辣味的可以放入辣椒等等。三杯鸡可以选用鸡任何部位的肉来进行制作，但用的比较多的则是鸡翅部位，因为鸡翅部位的鸡肉口...