喷香花生西饼怎么做好吃又简单
喷香花生西饼，这是一道非常美味的点心。西饼就是一种类似于曲奇的饼干，吃起来口感酥脆，里面还有花生仁，吃起来口感更棒。而且这样的西饼做出来小巧可爱，用来做饭后点心，下午茶或者是朋友聚会时的甜品都非常合适。而且这个卖相让人特别有食欲。
主料
低筋面粉 ：100花生米 ：50
黄油 ：50
辅料
砂糖 ：30全蛋 ：15
泡打粉 ：适量
具体步骤
黄油在室温下软化后，加入砂糖，用搅拌器搅打均匀。
分次加入蛋液。用搅拌器快速打发，至均匀的奶油糊状。
将低筋面粉及包打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌和，即可加入熟的已经去皮的花生米。
用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜上，用成整形成直径5厘米的圆柱体（或长方体）。包好保鲜膜，放冰箱冷藏三小时以上至凝固（也可冷冻）
用刀切成厚约0.5厘米的片。均匀的摆入烤盘内。（注意留出适当的间隙，饼干在烤的过程中会膨胀。）
烤箱预热，上火180度，下火160度。烤20分钟
