香芹炒牛肉的做法 户外美食2---香芹炒牛肉 香芹炒牛肉怎么做

“有时户外活动时也有些不吃辣的队友，为了符合大众口味，会做几道不辣又香且下饭的菜，比如这道：香芹炒牛肉~~~”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹炒牛肉的做法步骤

• 1、为省时间，在家就会将牛肉卤或煮好，到了目的地只需切片待用。

• 2、芹菜，姜葱洗净。

• 3、所有配料切段切片备用。

• 4、热锅放油，放入姜蒜片。

• 5、爆香姜蒜片后放入切好的牛肉。

• 6、翻炒均匀后加入生抽炒匀，放少量盐，微干后加入芹菜段。

• 7、待芹菜炒熟后放适量鸡精调味。

• 8、最后放入葱段拌匀起锅，OK。

小窍门

为节省在户外的操作时间，牛肉可在家先煮/卤好或在市场购买卤好的成品再带出户外。