关于椒盐油渣的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟油渣可能是一代人对于儿时幸福的回忆。有那么一个年代，物质极其不充足，多数人都过着饥寒交迫的苦日子。吃不饱饭，穿不暖衣，别说吃到肥美的肉菜了，就连吃饱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油渣，大家都熟悉吧，就是肥肉拿去榨油之后所成的。可能大家以前都是把他拿去炸完油之后，就把它扔了或卖了，觉得反正留着也没什么用。可是，你们知道吗，它是可...

“油饼的做法挺多，也是经典的面食之一。这款“椒盐油饼”是用花椒粉和盐作为调味料烙制的，薄薄的油饼，又有一股淡淡的花椒的香气，真是让人喜爱。”食材明细主料面粉（500克）温水（350克）辅料油（适量）盐（适量）熟花椒粉（适量）五香（口味）煎...

“做了好几种不同口味的豆渣松饼，从未说破它的豆渣成分。吃的人也浑然不觉，这算不算是一种欺骗？多少次几欲从口而出，终于忍住。这一次，将松饼与葱花蛋糊饼嫁接，做成葱香味，或许接受度更高。甜饼往往只做零食，咸饼更多会做主食...

“一个很简单的菜，加入油渣，又是一种不一样的味道。”食材明细主料豆腐干（三块）辅料油渣（适量）尖椒（两根）配料十三香（适量）鸡精（适量）蒜瓣（一个）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣青椒豆干的做法步骤1、豆腐干洗净切小...

食材明细主料薄皮椒（一个）油渣（些许）辅料冰淇淋萝卜（小许）调料葱（小许）生抽（适量）鸡精（半克）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄皮椒拌油渣的做法步骤1、做好的油渣。2、辣椒洗净切丝。3、冰淇淋萝卜切丝。4、切大葱，所有蔬菜放一...

食材明细主料青椒（2个）猪油渣（适量）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒青椒的做法步骤1、食材：青椒、猪油渣。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的青...

食材明细主料面粉（适量）豆渣（适量）辅料黑芝麻（适量）配料花椒（适量）油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、平底锅烧热，不放油，小火烘花椒至出香味。3、盛至菜板上放凉，用擀面杖碾碎。4...

“香酥，层次分明。”食材明细主料面粉（适量）辅料油酥（适量）黑芝麻椒盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油酥椒盐饼的做法步骤1、适量面粉，适量温水和成柔软面团。醒二三十分钟。2、适量面粉。3、适量油烧八成...

“买的五花肉太肥了，就把大部分肥肉切下来炼了猪油，油渣给少爷他爹拌菜吃。”食材明细主料油渣（适量）螺丝椒（2个）辅料香菜（2棵）小葱（1棵）红椒（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）生抽（5g）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油渣拌螺丝椒的做法步...

“把荷包辣椒切了2块或3块，吃起来就没那么大了。放入油渣，香。”食材明细主料荷包辣椒（适量）去皮肥肉（适量）辅料豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）大蒜（3个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣荷包辣椒的做法步骤1、荷包辣椒用刀背拍...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（50g）青辣椒（8个）辅料大蒜（2粒F）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）擂辣椒炒油渣的做法步骤1、青辣椒拍扁。2、干...

食材明细主料面粉（300g）热水（130g）椒盐（适量）葱花（适量）辅料色拉油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐葱油饼的做法步骤1、面粉与开水（80度左右）混合均匀后揉成面团静置半小时2、分成两份，分别擀成方形薄面片，涂上油，撒上椒...

食材明细主料肥猪肉（适量）绿尖椒（适量）辅料红色小米辣（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（删除）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净，切小块，尖椒对切去籽备用。2、将肉入沸水中大火出水，捞出控水...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（200g）辅料青辣椒（3个）小米椒（2个）大蒜（2粒）调料植物油（3g）盐（3g）料酒（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）青红辣椒炒油渣的做法步骤1、植物油放...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料油（适量）葱（适量）花椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、葱洗净切碎，放到面粉和豆渣碗内，加盐和花椒粉调味。3、搅拌均匀。4、平底锅烧...

食材明细主料油渣（150克）辣椒（150克）调料盐（适量）香葱（5克）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒油渣的做法步骤1、油渣切小块。2、辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。3、热锅倒入油渣，小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、锅中留底...

“做豆浆剩下来的豆渣没舍得扔，把它变成了餐桌上都爱吃的丸子！”食材明细主料豆渣（200克）油（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）椒盐（适量）盐（适量）淀粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香椒盐豆渣素丸子的做法步骤1、所有...

食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）小米辣（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油渣炒辣椒的做法步骤1、五花肉洗净切片。2、辣椒洗净切小...

“猪油渣吃过的亲们都知道它独特的风味无可比拟，没吃过的亲们也可以试一下啊，猪油渣配上孜然和辣椒粉，虽然不是烧烤，但绝对能让你过足烧烤隐，真的比吃烧烤还过瘾~”食材明细主料猪板油（500克）辅料孜然粉（5克）辣椒粉（5克）盐（5克）味...

“妈妈是学佛的，吃纯素(无蛋奶及任何动物性蛋白质)。于是我最近开始研究一下素食，以后好给妈妈做营养均衡的菜。”食材明细主料豆渣（一碗）面粉（半碗）菠菜（一碗）胡萝卜（少量）辅料香油（两小匙）椒盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分...

“最初做花卷的时候，自认为卷卷还是拧得不错，而且还花样百出。——说百太过，其实也就那么几样。近来却一直做不好花卷。拧出的花型总是在最后醒发之后散开来，搞得人好不懊恼。而今折腾豆渣面团，再把花卷拧起来。不知道会不...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）蒜苗（1颗）猪肥肉（1块）辅料盐（1匙）豆瓣酱（1匙）酱油（1匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪油渣的做法步骤1、肥肉切薄片2、入锅炸油3、把肥肉炸干油，多余的猪油倒出来4、加入豆瓣酱翻炒5、加入...

“这个饼一想我都流口水呀今天又做了一次！超赞”食材明细主料面粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）辅料酵母（2克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油酥掉渣椒盐饼的做法步骤1、准备好食材2、先把椒盐撒入卷起来3、然后撒入油...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（300g）辅料青辣椒（3个）红辣椒（1个）豆豉（1勺）大蒜（3粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）青椒炒油渣的做法步骤1、植物...