关于泡椒麻鸭的家常做法的餐饮精选

“四月份在市场上就跟老板订的活鸭，今天总算是等到老板的电话了，要不是冰箱放不下，我就把老板家仅有的四只鸭子都给买走了。哎！在北方想买只活鸭是多么的不容易啊！”食材明细主料麻鸭（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）泡姜（适量）泡莨姜...

食材明细主料鸭爪（适量）调料盐（适量）生抽（一勺）老抽（适量）醋（一勺半）蚝油（适量）白糖（适量）葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）八角（适量）香叶（一片）桂皮（一小块）花椒（适量）料酒（适量）泡椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒鸭爪的做法步骤1、鸭爪...

食材明细主料鸭子（一只）魔芋（两斤左右）辅料葱花（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）老姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣（适量）鲜花椒（适量）白糖（适量）酱油（适量）白酒（适量）蚝油（适量）菜油（适量）味精（适量）胡椒面（适量）大料（适量）香叶（适量）鸡精（适量）猪油（适量）中辣（口味）烧（工艺...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸭血：适量辅料泡红椒：适量野山椒：适量泡姜：适量泡萝卜：适量香葱：适量大蒜：适量花椒：适量花椒粉：适量豆瓣：适量生抽：适量湿淀粉：适量味精：适量胡椒粉：适量猪油：适...

“就着坛子里的泡椒，冰箱里的一把韭菜，做出了美味的泡椒鸭血。”食材明细主料鸭血（适量）韭菜（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）辅料盐（一撮）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸭血的做法步骤1、鸭血改刀切块，韭菜洗净切断，泡椒泡姜切...

“泡椒凤爪是我很喜爱的零食。特别是夏末秋初，配合美味的啤酒，看着电视，真是一种享受啊！泡椒是川菜必不可少的原材料，以前妈妈常会泡制。现在一个人漂泊在外，没了这份手艺。好在超市有瓶装的野山椒，味道虽不如自家做得好，但好...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料木耳（适量）调料泡椒（适量）泡姜（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸭肠的做法步骤1、准备好泡椒。2、准备好木耳，木耳记得煮熟哦，清水煮5-8分钟。3、准备好食材。4、热...

“很下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉（500G）辅料泡椒（10粒）生姜（4片）蒜头（2粒）食油（100ML）配料生抽（1勺）食盐（1勺）米酒（1勺）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭肉的做法步骤1、鸭肉切小块飞水备用。2、米椒切段，姜切丝。3、热油...

“酸辣润滑，软糯腻骨。”食材明细主料鸭掌（10只）泡海椒（150克）泡姜（50克）大葱（1根）辅料菜籽油（1/3汤匙）料酒（1茶匙）盐（1茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）花椒（1撮）老姜（少许）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭掌的做法步...

“椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃，很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿（二个）青椒（3个）洋葱（一个）八角（二个）干海椒（5个）生姜（一块）大蒜（3瓣）香叶（二片）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）调和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...

“今天逛市场突然看见有鸭肠卖了，甚是高兴，虽然是冰冻的，但毕竟第一次有卖的，总比没有强吧！呵呵····”食材明细主料鸭肠（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）胡椒（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）料...

食材明细主料鸭胗（3个）鸭肠（1小把）辅料葱（3颗）调料泡椒（3颗）剁椒（2勺）生姜（3片）蒜瓣（2瓣）料酒（2勺）白糖（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净，放锅里煮熟，洗干净备用！2、把鸭胗，鸭肠切成小...

食材明细主料鸭杂（1付）辅料青椒（3个）姜片（少许）蒜片（少许）配料白醋（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油烧开倒进切好的...

“鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。视频链接地址：_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接...

“鸭胗是我们日常生活中的家常菜，做法很多。用泡椒来炒制，不但增加了菜的酸辣味，还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油，保证了鸭胗的润滑。”食材明细主料鸭胗（适量）泡椒（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米...

“田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰...

“鸭杂的香味浸入粉条中，味道鲜美。”食材明细主料鸭杂（100g）泡菜（50g）辅料泡椒（2个）蒜片（2勺）姜丝（2勺）调料料酒（2勺）盐（适量）油（4勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切成片，放入料酒去腥备用。2、油热以后...

“泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮，这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗，去除鸭掌的油脂...

“鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。”食材明细主料...

食材明细主料鸭脚（8只）辅料生抽（适量）豆腐乳（适量）米醋（适量）糖（适量）自制红油（适量）酸笋（适量）泡椒（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）蒜米（适量）姜（适量）米酒（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭脚的做法步骤1、鸭脚飞水油炸2、生...

“偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃，爱不释手，还想吃，可又怕不卫生，添加剂太多，趁着元旦假期，买来鸭爪，做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明细主料鸭爪（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）青辣椒（适量）红辣...

“理工大对面的巷子里，有位大姐一直在那里夜间路边摊儿卖涮鸭肠和豆皮，一块钱一串儿，味道极棒，那时还是谈恋爱期，经常携着老公一起去。那也成了我们每次约会的老地方。因为喜欢大姐的涮鸭肠，所以一直对这种不上台面的食物有...

食材明细主料鸭盹（4个）泡椒（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭盹的做法步骤1、鸭盹4个2、把鸭盹边上白的小心的弄掉，切的时候好切小心手3、横着切片，底部不要切段4、在竖着切片，这次切...

食材明细主料鸭肝（适量）鸭肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸭内脏的做法步骤1、鸭肠鸭肝洗净切好，泡椒，姜，蒜，葱切好备用！2、鸭肠鸭肝用地瓜粉抓一下，这样...

“鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿...