关于菌菇汤饭的家常做法的餐饮精选

“最近近乎偏执的爱上了温暖的一锅端料理，各式各样营养丰富的菌菇和蔬菜，加上米饭用清鸡汤熬制，简简单单搞定一餐。”食材明细主料剩米饭（1小碗）娃娃菜（1个）香菇（3朵）金针菇（20克）白玉菇（20克）秋葵（1个）辅料鸡汤（适量）盐（适量）姜丝（适量）原...

食材明细主料鲜口蘑（4个）鲜香菇（0.5个）木耳（5个）香菜（3棵）红薯粉（100克）辅料淀粉（2匙）鸡蛋（1个）香油（1匙）葱花（1匙）姜末（0.5匙）生抽（2匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇菌汤的做法步骤1、红薯粉2、红薯粉泡发3小时3、姜切末4、...

“菌菇类健康有营养不用质疑的，清汤也很好喝的哦，用此汤煮面条也非常棒。”食材明细主料菌菇汤料包（一包）辅料盐（适量）花生油（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇清汤的做法步骤1、菌菇汤包(羊肚菌，竹荪，姬松茸，牛肝菌，鸡...

“最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌（12个）瘦肉（200g）辅料枸杞（5g）姜丝（5g）葱（5g）调料盐（1勺）酱油（1勺）蛋清（1个）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...

“入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力，菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇（适量）蟹味菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜末（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

“菌菇炒饭是一款爱吃且保健的饭菜合一的美食。家里有杏鲍菇、金针菇、黑木耳等几种菌菇放在一起，又搭配少许青椒、圆白菜，炒一碗剩米饭，就是一顿不错的一个人的午餐。炒饭时没有添加色彩鲜亮些的食材，炒饭出锅后，洗了几个...

“小寒节气，适合温补，不益辛辣寒凉，这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美，补脾暖胃，鸡块菌菇可提高免疫力，山药粉条健脾胃，老少皆宜，配上一碗米饭，完美”食材明细主料三黄鸡（750g）干香菇（15朵）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）山药粉条（1把）辅料小葱（2颗）生姜（1...

“把食材备好就可以交给电饭煲来做，很美味又很简单。我还做了味曾汤来配饭。味曾汤也用到鲣鱼薄片，做法会另外写。鲣鱼薄片可能不太容易买到，也叫柴鱼片，在日本是很常用的食材，如果住在上海的话，久光、陆家嘴的citysuper和...

食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金针菇（150g）鸡蛋（2个）辅料火腿肠（50g）葱（少许）浓汤宝（1盒）虾仁（10个）调料生抽（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇汤的做法步骤1、火腿肠，鸡蛋，各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净...

“某日，在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然，颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然...

“【口蘑】：口蘑营养分析：1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压...

食材明细食材米饭（约6人份）松茸（2～3个）鸡纵菌（1把）大葱（1/2根）调料色拉油（2勺）精盐（1匙）生抽（1勺）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油菌菇饭的做法步骤1、淘好三杯大米，加入水，用电饭煲煮熟。2、大葱洗干净，斜切薄片。3、鸡纵菌和松...

“有一阵子很流行番茄焖饭，一碗饭就可以搞定一餐饭，今天用了多谷米配合了番茄和菌菇，简简单单的食材，做出吃一碗不够的番茄菌菇杂粮饭。”食材明细主料多谷米（300克）大番茄（1个）鸡腿菇（200克）毛豆（100克）干茶树菇（20克）辅料奇亚籽（适...

“鲜香无比，营养又美味。”食材明细主料各种菇类（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（1个）虾仁（适量）辅料葱花（少许）调料小石窖松茸骨汤（1罐）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、准备松茸骨汤1罐。2、准备各种自己喜欢的蘑菇，...

“高温酷暑天不爱做饭，尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤，既美味，又省事，还免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懒又不失美味的神器！”食材明细主料三黄鸡（1/4只）辅料葱（适量）姜（适量）六珍菌菇汤包（半包）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（...

“春天菌菇繁茂生长，适合煲汤滋补养生。”食材明细主料鸭肉（1/4只）菌菇（200g）辅料姜（少许）葱（少许）调料食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌菇鸭汤的做法步骤1、准备的食材。2、鸭肉砍小块，菌菇洗干净备用。3、适量清水...

食材明细主料干松茸（25g左右）干香菇（25g左右）干羊肚菌（25g左右）山药面（适量）辅料诺邓火腿（6片）生姜（2-3片）调料精盐（1.5匙）清水（一大锅）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇汤面的做法步骤1、快速消灭家里的菌菇。2、三种菌类各取25...

“菌菇汤：其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多，我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等，还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类；一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、...

食材明细主料口蘑（适量）蟹味菇（适量）小平菇（适量）瘦肉（适量）辅料蛋黄（适量）小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金汤菌菇的做法步骤1、准备好原材料2、瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然...

“菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康，加上螃蟹的鲜美，做法又简单方便，是很值得尝试的一道汤！”食材明细主料螃蟹（250克）鸡腿菇（1个）平菇（100克）金针菇（100克）辅料生姜（1块）配料盐（少许）料酒（1小勺）高汤（1碗）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

“这个是用剩米饭做的炒菜饭，是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，只不过，用的菜不一样，我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。就算到现在，我依然还爱吃这一口。只不过，有变...

“冰柜装的满满的，都不记得有啥东西了，翻了翻，翻出来一只大公鸡。正好，降温的日子好冷的感觉，适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿（2只）鸡翅（2只）鸡脖（1个）白玉菇（100克）木耳（1把）葱（适量）卤肉料（适量）食用油（1汤匙）食盐（3克）生抽（5克）菠萝...

“小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇（适量）辅料肉末（适量）调料胡椒（适量）生粉（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯...

“红唇白齿佳人伴，笑靥暖心房——此汤味道鲜美。鱼露淡淡的海鲜味，带出菇菌的鲜美，鸡肉的鲜甜，蕃茄的酸和洋葱的甜，为此汤增添色彩。这就是我们知足常乐的幸福。”食材明细主料蕃茄（1个）洋葱（20g）鸡肉（150g）杂菇（300g）辅料蒜（适量）配...

“冷冷的清晨，从暖暖的被窝里出来后。唯一想做的就是喝上一点清淡又暖人的汤底。看了家里的冷饭还有一点剩菜呵呵，完成可以造就一碗丰富有味的泡饭，洗洗切切后，一份如图的菌菇泡就完成了。过程是这么简单，味道却是极为鲜美...