菌菇菜炒饭的做法 菌菇菜炒饭怎么做

“这个是用剩米饭做的炒菜饭，

是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，

只不过，用的菜不一样，

我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，

然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。

就算到现在，我依然还爱吃这一口。

只不过，有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇菜炒饭的做法步骤

• 1、准备好菌菇，清洗干净。

• 2、将几种菌菇焯水后沥水备用。

• 3、荷兰豆洗净，去头尾，斜刀切段。

• 4、培根切片，少许油，将培根炒熟后盛出。

• 5、锅中再加入少许橄榄油，将荷兰豆入锅中炒至断生后加入菌菇，撒适量盐，翻炒。

• 6、最后加入培根炒匀。

• 7、将多出的菜盛出一部分，白米饭倒入锅中，

• 8、与菜一起炒匀就可以啦。