金汤菌菇的做法 金汤菌菇怎么做 飘香香 热菜 2.81W 大中小设置文字大小 食材明细主料口蘑 （适量）蟹味菇 （适量）小平菇 （适量）瘦肉 （适量）辅料蛋黄 （适量）小葱 （适量）配料油 （适量）盐 （适量）酒 （适量）生抽 （适量）淀粉 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）金汤菌菇的做法步骤1、准备好原材料2、瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然后用少许湿淀粉抓匀腌制3、取出蛋黄，碾碎4、谁烧开加入少许盐、色拉油焯2分钟5、大火快速煸炒肉丝6、热油下锅，煸炒菌菇，除去多余的水分出锅7、热锅冷油加入蛋黄8、小火煸炒，直至起沫，闻到蛋黄的香味就可以了，然后开大火，加入料酒，一定记得加，不然腥味很重，最后再加点水，熬开9、倒入原先炒好的菌菇，加入适量的盐，生抽10、最后倒入煸炒好的肉丝和小葱，稍微翻炒就可以出锅了 TAG标签：金汤菌菇怎么做 金汤菌菇的做法步骤 金汤菌菇怎么做好吃 金汤菌菇的最正宗做法 金汤菌菇 金汤菌菇的做法 金汤菌菇的家常做法 菌菇 金汤 #
