家常茶蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：18个

辅料

茶叶 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋用温水洗干净

2.凉水下锅煮至七八成熟

3.煮熟后捞出啊放凉水中浸泡至不烫手，用大饭勺将鸡蛋皮逐个磕出裂痕

4.换一锅凉水，加入，茶叶，香叶，老抽，盐，大火烧开后转小火煮1-2小时

5.煮好后，每天早晨吃之前加热一下味道更好。

6.可以开吃了。早餐配上我煮的二米粥和蒜辣萝卜干，那叫一个美。二米粥蒜辣萝卜干

烹饪技巧

1，茶蛋煮的时间越长越好吃2，一次不易多吃，以免消化不良3，茶叶可以用泡过晒干的，既节约又不影响美味