莲花紫酥的做法 莲花紫酥怎么做
“《群芳谱》中说：“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出于淤泥而不染，花中之君子也。”古人以莲寓君子，自古以来人们都喜欢这种植物，出淤泥而不染，不同流合污，洁身自好是莲的高尚品德。在这里同样以莲...
紫薯葵花酥的做法 紫薯葵花酥怎么做
“花儿朵朵向阳开。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，内馅为紫薯椰蓉，香甜软糯，细滑绵爽，食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料：中筋面粉（110克）绵白糖（8克）猪油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋面粉（75克）辅料紫薯椰蓉馅（适量）鸡蛋...
紫薯雪花酥的做法 紫薯雪花酥怎么做
“用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥，不单口感香，而色彩充满冷艳美。做法简单，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明细主料白色棉花糖（300克）奶粉（180克）黄油（80克）酥脆饼干（180克）蔓越莓干（40...
紫荆花榴莲饭团的做法 紫荆花榴莲饭团怎么做
“外形好看，做法简单，咬开榴香满口，香甜软糯，混合米饭的清香，让人幸福感满满的。😍”食材明细主料米饭（适量）榴莲（一块）辅料紫荆花（适量）紫菜条（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫荆花榴莲饭团的做法步骤1、开水中放适量...
紫薯杏仁雪花酥的做法 紫薯杏仁雪花酥怎么做
食材明细主料黄油（70克）棉花糖（125克）饼干（80克）美国杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）辅料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯杏仁雪花酥的做法步骤1、饼干准备好待用。2、提前准备好所需要的食材。3、开小火，加入...
紫山药桃花酥的做法 紫山药桃花酥怎么做
“网上看的，觉得挺好的，就来山寨一下。人家用的紫薯，我没有紫薯，就用的紫山药。紫山药颜色更美丽一些，但是不容易弄成泥，是有颗粒感的。”食材明细主料紫山药（适量）手抓饼（2个）辅料蛋黄（1个）黑芝麻（小许）调料炼乳（适量）甜味（口味）烤（工艺...
紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做
“花酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）猪油（80克）糖粉（30克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180克...
莲花酥的做法 莲花酥怎么做
食材明细皮水（100g）中筋面粉（250g）猪油（70g）糖（40g）心低粉（130g）猪油（65g）辅料莲蓉（适量）蛋黄（2个）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲花酥的做法步骤1、准备所有食材。2、将皮材料放入和面机揉至光滑。3、用保鲜膜包起松驰备用。4、...
豆沙莲花酥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉（水皮）：100植物油（水皮）：30白砂糖（水皮）：5水（水皮）：40普通面粉（油皮）：50植物油（油皮）：25辅料豆沙馅：适量蛋液：少许具体步骤1.用水皮料和在一起为水皮面，用油皮料和...
紫荆花酥的做法 紫荆花酥怎么做
“美美的花型，绿豆的香！有没有诱惑到你的味蕾？”食材明细油皮中筋面粉（75克）清水（35克）糖粉（15克）猪油（25克）油酥低筋面粉（60克）猪油（30克）辅料绿豆馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫荆花酥的做法步骤1、把油皮材料中除了猪...
紫薯花酥的做法 紫薯花酥怎么做
“这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃，健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅，只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以，是不非常的简单呢？动手做吧！^_^”食材明细水油皮普通面粉（100克）猪油（18克）细砂糖（15克）水（55克）油酥普通面粉（90克）猪油（45克）馅料紫...
家庭版莲花酥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：250低筋面粉：200猪油：150糖：30水：125辅料具体步骤1.水油面:面粉250g水125g糖30g油50g揉匀。油酥面:低粉200g油100g揉匀。油酥面取一半加红色素揉...
好吃的紫薯葵花酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟来上道能治愈天秤座选择困难症的菜，就是这道紫薯葵花酥了，去菜市场转了几个圈都不知道买什么的各位家里的厨师厨娘们来试试这道菜吧，这一道菜真的是冶好...
莲子荷花酥的做法 油锅里盛开的花朵——莲子荷花酥 莲子荷花酥怎么做
食材明细主料高筋面粉（65克）猪油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋面粉（45克）莲蓉馅（180克）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲子荷花酥的做法步骤1、准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2、混合成...
枣泥莲花酥的做法 中式点心枣泥莲花酥 枣泥莲花酥怎么做
食材明细油皮中筋面粉（200g）猪油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋面粉（140g）枣泥（400g）鸡蛋黄（1个）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥莲花酥的做法步骤1、所有油皮材料混合，揉出手膜以后静置20分钟，记得盖保鲜膜2、油酥材料混...
桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做
“白皮酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）糖粉（30克）猪油（80克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180...
莲花酥的做法 【闽菜】--莲花酥 莲花酥怎么做
“莲花酥的特点：形状美观，口味香甜，适宜各式宴会、茶话会及早点等。”食材明细主料面粉（400克）辅料色拉油（150克）豆沙馅（350克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲花酥的做法步骤1、面粉200克加色拉油100克。2、和成油酥面团，...
花朵紫薯酥的做法 花朵紫薯酥怎么做
“非常喜欢中式酥，我自己做酥皮点心如果时间允许的话还是非得备上猪油的，让酥的层次的味道更接近回忆一些；当然现在的酥皮种类和馅料都太多了，自己做除了实惠就是健康，随家人的口味来才是最好的！紫薯也是我一直钟爱的食材，色...
自制莲花酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：400豆沙馅：350辅料色拉油：140具体步骤1.面粉200克加色拉油100克。2.和成油酥面团，饧10分钟。3.面粉200克，加40克油和60克水和成水油面团，饧10分钟...
榴莲雪花酥的做法 榴莲雪花酥怎么做
食材明细主料冻干榴莲（36g）混合坚果（60g）蔓越莓（30g）全脂奶粉（30g）奇福小饼干（100g）棉花糖（100g）辅料黄油（27g）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榴莲雪花酥的做法步骤1、黄油放热锅里融化2、放棉花糖3、奶粉搅拌均匀，依次加入小饼...
莲花豆沙酥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油面材料：低粉：150g水油面材料：普通面粉：200g内馅：红豆沙约：400g辅料表面装饰：蛋黄：个。具体步骤1.将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。2.将水油面材料...
莲花酥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪油：40g细砂糖：16g水：53g辅料具体步骤1.将枣泥馅分割成12个备用。2.取一桿折松弛好的油酥皮，桿成圆形后，包入内馅，整型成圆形，收口朝下，用刀子在上面划三刀，...
莲花佛手酥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油酥部分材料：：适量低筋面粉：120猪油：60油皮部分材料：：适量糖：20辅料水：适量具体步骤1.将油酥材料称量好，放进干净无水的容器里。2.用手揉成面团，盖上保鲜膜备...
桑葚莲花酥的做法 桑葚莲花酥怎么做
“买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心...
九品莲花酥的做法 九品莲花酥怎么做
“一直很喜欢做中式酥皮点心虽说过程有点小繁琐不过就是在面团的折折叠叠过程中却是也能享受到乐趣一个人的厨房时光春节嘛除了准备各种糖果坚果糕点之类的也是必不可少的了外面买的点心总是会担心高油高糖给家里的老...