紫薯雪花酥的做法 紫薯雪花酥怎么做

“用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥，不单口感香，而色彩充满冷艳美。做法简单，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯雪花酥的做法步骤

• 1、秤好所有材料。

• 2、蔓越莓干提子干和各种混合干果仁。（混合干果可随意，我下的干果仁里有葵子仁、花生仁和南瓜子仁）

• 3、上锅加入黄油，用中小火慢慢将黄油加热至融化。

• 4、将棉花糖加入到融化的黄油里，慢慢搅拌至棉花糖彻底融化。

• 5、棉花糖彻底融化至这个程度。

• 6、加入奶粉和紫薯粉。

• 7、继续搅拌混合至奶粉紫薯粉相融合。

• 8、加入饼干和所有干果。

• 9、混合翻拌均匀。（全场用小火）

• 10、出锅放入大平面盘里。

• 11、用擀面棍擀成2至3cm的厚度。

• 12、趁有温热表面筛入一层奶粉做雪花状。另一面也要筛入奶粉。

• 13、等凉却后，用刀切成小方块。

• 14、成品。

小窍门

如果不喜欢干果的话，可直接下等同量的蔓越莓干提子干和花生米就可以了。也可到超市里买混合的罐装干果仁。个人随意