关于鲜肉大包子的家常做法的餐饮精选

“已经很多年没有在外面吃过包子了，有馅的更不会在外面吃，每次都是在家自己包包子饺子吃，我老公很喜欢吃我包的鲜肉大包子，一咬一口，肉汁滚烫。”食材明细主料中筋面粉（500克）温水（250克）酵母（5克）盐（2-3克）辅料猪肉（500克）大白菜（半...

食材明细主料猪前腿肉（2.5斤）面粉（500克）辅料生姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉大包子的做法步骤1、称好面粉500克2、酵母5克撒入温水中静置10分钟3、...

食材明细主料中筋面粉（300g）玉米淀粉（100g）五花肉（300g）胡萝卜（1条）鲜冬菇（10朵）辅料酵母（3g）白糖（1小勺）配料盐（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）鲍鱼汁（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...

食材明细主料面粉（适量）芹菜（适量）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）配料黃酱（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放...

食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...

食材明细主料前腿肉（500g）面粉（500g）辅料葱（适量）生姜（适量）花椒（适量）发酵粉（3g）清水（250g）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）食用油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜肉包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉清水揉面。2、发酵好的面...

食材明细主料面粉（300g）萝卜（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4个）辅料酵母（3g）糖（10g）蚝油（30g）拌饭酱（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）盐（5g）淀粉（30g）鸡精（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉...

“老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的...

“猪肉跟洋葱一直是经典搭配，发面大包子最常见的就是这个馅料了。今天跟大家分享一种简单好吃的家常做法，咬一口下去，回味无穷！”食材明细馅料猪肉馅（200g）洋葱（1个）低盐原汁酱油（2勺）蚝油（1勺）鸡汁（1勺）姜粉（少许）香油（少许）植物油（适量...

“面食，那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的，怎么吃也不会腻，包子、饺子、馄饨.....，光想想都流口水，尤其鲜肉包子，肉馅汤汁鲜美，面皮松香绵软，咬一口，满口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉（500g）水（250g）牛肉（250g）...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）猪油（适量）温水（适量）糖（适量）辅料猪肉（适量）鲜虾（适量）大葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）花椒（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜虾大肉包的做...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

“家常的包子，家常的馅。”食材明细主料面粉（适量）大肉馅（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（数根）姜（一块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...

食材明细主料猪肉（250克）大葱（1根）洋葱（50克）面粉（300克）酵母粉（3克）水（适量）糖（30克）辅料生抽（2匙）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（1/2匙）姜末（适量）香油（2匙）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉大葱包的做法步骤1、猪肉剁碎、大葱和洋葱切碎备用...

食材明细主料面粉（一公斤）新鲜啤酒酵母（12克）包菜（两个）鲜肉末（500克）纯净水（500ml）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）配料盐（15克）糖（30克）料酒（适量）酱油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了，...

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）虾皮（30克）辅料芝麻油（15克）调料蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）碱粉（适量）猪肉（适量）发酵粉（适量）辅料大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大葱鲜肉包的做法步骤1、取适量面粉，发酵粉用温水化开慢慢加入。2...

“好久没有吃到鲜肉大包了，女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉，于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈！想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口，里面的汁水就流了出...

“简单方便、营养美味”食材明细主料面粉（适量）虾仁（适量）辅料干酵母（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁鲜肉大包子的做法步骤1、面粉加干酵母和成面团2、放到温暖...

“学着用【酵头】做了一次蒸包子，感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子，他说因为口感很暄软，还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人，有香菇的肉包子肉汁浓郁可口，让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里...

“传说中的大肉包子，这个点才出锅，那就当做夜宵吧。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（250克）姜（一小块+适量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）调料耗油（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（一小勺）芝麻油（少量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（...

食材明细主料富强粉（4小碗）大虾仁（500g）猪肉馅（600g）鸡蛋（3个）辅料葱（少许）酱油（少许）料酒（少许）盐（少许）油（少许）蚝油（20g）香油（少许）鸡精（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三鲜馅大包子的做法步骤1、适量的温水（40度左右）倒入酵母...

食材明细主料面粉（适量）西葫芦（3个）鸡蛋（2个）虾米（1碗）辅料温水（适量）酵母（适量）配料玉米油（适量）味精（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新三鲜大包子的做法步骤1、将西葫芦切成丝。2、再剁碎，挤出水分。3、将鸡蛋炒碎...

“自己做的大肉包，汁多馅鲜，鲜香适口，味道特别的好，小朋友直呼吃一个不过瘾的。”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）温水（250克）猪肉（500克）冬笋（50克）荸荠（100克）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。2、和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉...