主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

家常大包子的做法 家常大包子怎么做

家常大包子的做法 家常大包子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (2碗)
辅料
  • 酵母 (10g)
  • 白糖 (1勺)
  • 牛奶 (1袋)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常大包子的做法步骤

  • 1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。
  • 2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉后放,盐
  • 3、切面麂子,包包子,包好后,上锅继续省,省十几分钟后,开火,开锅后蒸18-20分钟。

小窍门

温水和面