#DIY美食#原味蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
牛奶 :适量
鸡蛋黄 :3个
白砂糖 :适量
主料
蛋挞皮 :半盒辅料
淡奶油 :80ml牛奶 :适量
鸡蛋黄 :3个
白砂糖 :适量
具体步骤
1.蛋挞皮半盒
2.拿出来室温解冻
3.准备好牛奶和淡奶油,解冻好就可以开工了
4.将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化
5.取土鸡蛋三枚去除蛋清,只留蛋黄
6.取好蛋黄
7.把蛋黄倒入调配好的牛奶里
8.倒入低粉20g
9.打蛋器打均匀
10.蛋挞水过筛
11.蛋挞水终于搞定了,细腻很多啊
12.准备好蛋挞皮,有的里面还丢了一点蓝莓,嘿嘿
13.蛋挞水装入蛋挞皮,大概七八分满吧
14.开烤箱。烤箱200度,20分钟。
15.时间到,出炉。
蛋挞水要过筛哦