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蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做

最近爱上蛋糕粉,做蛋糕方便的很,原料都是商家配好的,想吃蛋糕还犯懒的时候就用拿蛋糕粉当挡箭牌,粉也不用过筛,加入液体随便搅拌下就成,没有太多限制。

柚子酱也是我的最爱,平时除了配面包和蛋糕,最多的时候是用来冲水喝,尤其是这种有很多纯果肉的蜂蜜柚子酱,挖上一大勺用温开水冲调喝,很适合这个干燥的季节,对皮肤和胃肠都有好处。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (30克)
  • 植物油 (45克)
  • 蛋糕粉 (100克)
  • 柚子酱 (65克)
辅料
  • 杏仁片 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜂蜜柚子酱蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第2张

    1、所有原料。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋和砂糖混合。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第4张

    3、用打蛋器搅打均匀。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第5张

    4、加入植物油充分搅匀。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第6张

    5、再加入柚子酱搅匀。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入蛋糕粉。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第8张

    7、用搅蛋器轻轻搅匀,注意不要画圈,用画十字或者捞拌的方式搅匀,我用的这个蛋糕粉不用过筛,也很容易搅拌,稍微搅拌下就成,而且不会有粉疙瘩。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第9张

    8、拌好的面糊装入纸模,上面撒上杏仁片,入烤箱烤制。

  • 蜂蜜柚子酱蛋糕的做法 蜂蜜柚子酱蛋糕怎么做 第10张

    9、烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气为标准)烤箱提前预热,190度15-18分钟。