关于小面怎么做好吃的餐饮精选

“非常想念家乡重庆的小面，毕业后，几个月没有吃到家乡的味道了。今天特地出去买了猪骨头，做了一碗有家乡味道的小面。”食材明细主料面条（适量）辅料肉丁（200g）菠菜（少许）猪腿骨（1000g）配料大葱（一段）姜（一块）蒜（适量）盐（少许）酱油（适量）糖（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小面炒面美味可口，色香味俱全，香气四溢，制作过程简单，所需要的食材常见、便宜，再添加一些青菜、火腿，营养又美味，适合那些忙绿的白领们和即将毕业的学生们食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟如果你是一个不爱吃肉，喜欢吃素菜的人，那么这道素小面就一定要品尝一下了。它的口感十分清新，而且制作十分简单。无论把它当做早餐，或者是午饭食用都是十...

食材明细主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黄油（7g）辅料酵母（4g）盐（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部...

“这款奶酥小面包制作有点麻烦，需要制作馅料和表面装饰的香酥粒，第一次做没经验，其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的，刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃，可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢，说好了放学回家饿了吃的。上次做的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青菜（北方叫油菜）：两棵肉丝：一两香肠（千万别用肉肠）：一小根皮肚：二两鸡蛋：一个面：一小把辅料盐：适量鸡精：适量晕油（北方叫大油）：少许具体步骤1.青菜切成两公分长的段...

食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黄油（20g）鸡蛋（一个）辅料盐（4g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小面包的做法步骤1、面粉白糖牛奶鸡蛋盐酵母合成面团，加入黄油揉直面团扩展到有薄模。醒60分钟（这是我发酵好的面...

“小小的面包十分方便取用，一口一个不会吃得一片狼藉，搭配蜂蜜，黄油或者果酱，味道棒棒哒还不用担心撑坏肚子”食材明细主料低筋面粉（280克）泡打粉（4茶匙）盐（1茶匙）鸡蛋（1个）辅料冻奶油（80克）细砂糖（1汤匙）牛奶（150毫升）咸甜（口味）烤（工艺）半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面条(建议用超市卖的那种真空包装的拉面，不要用挂面)：6两肉丝：100胡萝卜：1/4个鸡蛋：2个上海青(小油菜)：6-7根蒜：2瓣辅料酱油：适量糖：适量鸡精：适量具体步骤1.锅...

“做重庆小面一般选用水面，也就是碱水面。但因本人生活在北方，实在是买不到碱水面，所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的，但面条的调料是按照重庆味道的调法，并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的，味...

“因为我的烤箱温度不均匀所以烤出来的颜色就不那么均匀，不怎么好看了,大家将就着看吧，呵呵”食材明细主料高筋面粉（158克）牛奶（60克）鸡蛋（一枚）黄油（3克）酵母（2克）糖（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香小小小面包的...

说到重庆，相信很多人会想起风景美，人也美的地方吧。重庆又叫做江城、山城等等，是出了名的的风景圣地。重庆除了景色宜人，其实美食也是相当多的。重庆小面相信很多人都听过了，它可是当地人吃面的首选。重庆小面的知名度很高...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟小面的说法来自于重庆，是重庆的平民美食之一，小面价格低廉，做法也是非常简单，就是面条加点调料就好了。其中麻辣味的就是小面中最具带表的，红油的味道更令...

“武汉人把"红薯"称之为"苕"，音sháo，苕面窝，是典型的武汉小吃，外表黄金酥脆，内里软糯甜蜜！食材简单，味道经典！一定要用红心苕哦！”食材明细主料红薯（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）武汉小吃苕面窝的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料水面：100绿叶蔬菜：适量辅料具体步骤1.小面使用的是水面，加了太多碱的碱面不行。2.搭配面条的绿叶蔬菜，可以根据自己喜好随意选择。今天我用的是软浆叶，也...

食材明细主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）炼乳（4大匙）鸡蛋（1个）黑芝麻（2小匙）辅料干酵母粉（1/2小匙）橄榄油（20克）黄油（30克）配料盐（1/2小匙）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和，揉匀。(可...

“不用揉出手套膜的方法，适合十二个月以上的宝宝们。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1颗）盐（1g）酵母（3g）牛奶（160g）玉米油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小面包的做法步骤1、将除面粉以为食材搅拌均匀，再放上面粉拌...

食材明细主料面条（500克）辅料香葱末（适量）虾米（适量）醪道烧汁（30克）食用油（20克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青岛小面的做法步骤1、锅内加水烧开把面条放入锅内煮熟出锅，过凉待用2、锅内加油烧开放入醪道烧汁、老抽速烹后...

食材明细主料高筋面粉（140克）辅料水（80克）干酵母（1小匙）细砂糖（25克）盐（1/4小匙）奶粉（6克）全蛋（15克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、按普通面包揉面的方法，揉面，发面，发好的面团，分成四份，取其中一份，分成...

说到重庆这个城市给人的印象肯定是非常的热情火辣的，重庆在美食方面主要是以麻辣为主，不管是日常小吃还是其他餐食都是主打麻辣口味的，而且这种麻和辣的配合简直是恰到好处，让人过嘴不忘。接下来跟着小编一起来感受一下重...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：130高粉：270辅料盐：3细砂糖：30黄油：17蛋：35酵母：5具体步骤1.1面包机揉面、发酵，整个过程完成后，分成50克一个的面剂子揉好后，醒发15分钟。2.果蔬粒加上...

“最近看韩剧《总理和我》看的入迷了，里边的小朋友很喜欢吃面包，那种超级大的麻花样的长条面包，中间切开加上火腿生菜类的，我看了馋到不行，马上自己做点面包，留着早餐做汉堡吃，嘻嘻。”食材明细主料高筋面粉（500G）牛奶（280G）糖（60...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋粉：2杯奶粉：8大匙干酵母粉：1/2小匙炼乳：4大匙牛奶：7大匙鸡蛋：1个辅料盐：1/2小匙黑芝麻：2小匙橄榄油：20黄油：30具体步骤1.除油外的所有材料混和，揉匀。(可先...

“这个小面包是做了送给宝他爹朋友孩子吃的。只给宝留了1个尝了尝味道还真不错，紫薯馅里放了点东西味道真的不一样的哦！！！如果你也喜欢吃紫薯的话那这个小面包是不错的选择，简单方便自己做的最放心啦。紫薯馅做的时候忘记...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋粉：230黄油：15蛋（全蛋）：15水：120酥皮油：150外用砂糖：适量辅料具体步骤1.搅拌成光滑面团松弛30分钟。第一次折叠：放进冰箱冷藏20分钟。详见：咖喱牛肉饺做法1...