关于鸡蛋丝的餐饮精选

食材明细主料土鸡蛋（10）红薯粉（350g）辅料面粉（10g）食盐（一点点）食用油（一点点）葱香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡蛋丝的做法步骤1、鸡蛋去壳放在盆子里，搅拌均匀;红薯粉倒入，加适量水，放入少量面粉，一点点油和盐，再次搅拌均匀。...

“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜（2...

“一款不用烤箱的点心，奶香浓郁、酥酥脆脆。鸡蛋卷原料做法都非常简单，关键是要有一口给力的不粘煎锅，普通的鸡蛋卷配方，换个造型，感觉立马高大上哈！”食材明细主料低粉（45克）鸡蛋（2个）辅料黄油（35克）糖粉（40克）奶香（口味）煎（工艺）三刻...

食材明细主料鸡蛋（3只）猪肉（200克）调料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、猪肉（已清洗切丝）。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3、打散。4、起锅倒油烧热，下入...

“灵感来源于炒面，将粉丝和鸡蛋和白菜一起炒”食材明细主料鸡蛋（3个）大白菜（1把）粉丝（300g）辅料盐（半勺）酱油（一勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝鸡蛋的做法步骤1、准备食材，洗干净粉丝白菜2、将粉丝焯水3、放在凉水里浸...

“材料：丝瓜半个，鸡蛋1个，面条适量。精盐，猪油，高汤适量，鸡精，调味鲜。方法：1、丝瓜去皮切长条，2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。3、面条煮熟待用，4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻，5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软，调入高汤煮...

“鸡蛋可是好东西，不但营养丰富，还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉，拿仨俩鸡蛋一炒，过瘾了！鸡蛋炒菜，有时需要炒老一点，有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点，有个窍门您记住了。一会儿在过程中...

食材明细主料丝瓜（500g）鸡蛋（2个）辅料大葱（适量）盐（0.5勺）花椒粉（0.5勺）鸡精（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡5分钟。2、鸡蛋打散，葱切碎。3、锅中倒入少许油，放入鸡蛋滑...

“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（单个）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打...

“#早春美味”食材明细主料肉丝（适量）鸡蛋（3个）辅料葱（适量）红薯粉（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丝汤的做法步骤1、锅中清水煮开。2、放入肉丝（肉丝提前用一勺生抽一...

“丝瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细...

食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切...

“封城第34天凌晨的夜宵。”食材明细主料龙口粉丝（一卷）鸡蛋（1个）窝笋叶（5片）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋粉丝的做法步骤1、锅里水烧开，放入粉丝。2、粉丝煮软透明后磕入一鸡蛋。3、...

“妈妈说想吃土豆丝饼，以往都是鸡蛋拌入土豆丝制作，这次改个路子，就做两个饼，一人一个带个鸡蛋。早餐快手菜，好看又好吃，营养又美味。”食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一个）洋葱（半个）辅料五香粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口...

“丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜（600克）木耳（适量）蒜片（适量）火腿（适量）辅料鸡...

食材明细主料大饼（适量）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒饼丝的做法步骤1、炒碎盛出备用。2、大饼切成细丝。3、胡萝卜洋葱分别切成...

“平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的，即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜，足足用了四个鸡蛋的量，却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了，愣是没找一块黄色的鸡蛋呢！儿子说我骗人！嘿嘿，我把包装拿给他看，他才算服...

“吃惯了素炒土豆丝、土豆丝炒肉，来个土豆丝炒鸡蛋也不错。”食材明细主料土豆（1个（大））鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）醋（适量）盐（4g）花生油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1、土豆洗净去皮切片。2...

“拔丝，又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多，常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等，其实，鸡蛋也可以做拔丝，拔丝菜是个速度菜，做的要快，吃也要快。所以今天的拔丝鸡蛋过程不是那么详细，成品图也拍...

“#快手菜#”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、刨开两半。3、切斜片备用。4、葱切碎备用。5、鸡蛋打散。6、热锅凉油，先炒...

“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋...

“丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。”食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（两颗）辅料食用盐（适量）葱（少许）蒜（少许）玉米油（少许）生抽...

“香甜适口，味美鸡蛋更香滑，营养又美味！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（少许）糖（适量）芝麻（适量）淀粉（适量）原味（口味）拔丝（工艺）神级（难度）拔丝鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋四个，少许水，盐，淀粉，搅散。3、锅里适量油，鸡蛋煎熟。4...

“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点，但是在家一定会经常做的小菜，丝瓜炒鸡蛋，就是这样一道家常菜，最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩，清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜（2...

“记忆中陪着自己长大的饼，馋虫的大爱！逃不过土豆君的诱惑！”食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（一个）香葱（三颗）辅料五香粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）葵花油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋土豆丝饼的做法步骤1、准备所需食材2...