营养又好吃的荷鲍虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾仁是中国饮食文化中非常经典的海产品，因其味道鲜美，营养含量丰富，蛋白质、维生素、氨基酸和钙元素的含量特别高，深受国人喜爱。荷鲍虾三个字指的是三种主料，即虾仁、杏鲍菇和荷兰豆，三者炒制而成的荷鲍虾味道鲜美好吃，色彩丰富，可谓色香味俱全。

主料

虾仁 ：50
杏鲍菇 ：200
荷兰豆 ：150

辅料

木耳 ：20
胡萝卜 ：15
花生油 ：15ml
蚝油 ：20ml
大蒜 ：10

具体步骤

1.准备食材

2.热锅放油，放入大蒜爆香

3.放入虾仁

4.炒至变色

5.放入杏鮑菇

6.翻炒至变软

7.放入荷兰豆翻炒一会

8.放入木耳翻炒几下

9.放入胡萝卜

10.放入蚝油

11.翻炒均匀即可

12.味道鲜美，营养丰富

烹饪技巧

蚝油的用量根据自己口味决定，荷兰豆一定要炒熟才能食用。