关于牛肉包子的做法的餐饮精选

“我是山东人，我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子，我们的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，里面有加一点猪肉，后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养，可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来...

“牛肉包子，浓浓的牛肉香气扑鼻而来，包子肉汁水丰富，口味很棒哦”食材明细主料牛肉（300g）洋葱（1个）面粉（300g）辅料姜（适量）调料盐（5g）生抽（1匙）甜面酱（1匙）豆瓣酱（1匙）香油（1匙）蚝油（1匙）花椒（适量）八角（1个）香叶（1片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...

“这个牛肉馅烤包子我用烤箱做的，因为烤箱可以一次烤两盘搞定完事，所以叫了个简单直接的名字，其实如果用电饼铛烙出来，包子褶子都被压平了，应该叫门钉肉饼。不管叫什么，好吃最重要～”食材明细拌牛肉馅用料牛肉末（500g）万能料油...

“做包子，我还是新人，这是第一次正八经的做好的包子，从和面到调馅发面都是自己弄的。不地好像也不是特别特别的成功，不过还好还好馅料味道超级棒，弥补了发面的不足。绝对是好口味我调的馅一直都是特粘乎，特别的好，我这先生一...

“我这个做法是最简单，最容易学会的，大家一起动起来吧！”食材明细肉馅牛肉（500g）香葱（150g）洋葱（100g）姜末（适量）辅料芝麻油（适量）蚝油（适量）盐（适量）砂糖（适量）饺子调味料（适量）清水（适量）面团温开水（300ml）白砂糖（50g）酵母菌（4g）金沙河蛋糕用面粉...

“周末在家，用牛肉和黄瓜做馅蒸包子，用的是全麦粉，看上去黑黑的，卖相不咋地，但口感确是超好的，鲜甜多汁”食材明细主料面粉（250g）牛肉（150g）黄瓜（3根）虾皮（适量）葱（适量）酵母（3g）全麦粉（50g）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）生粉（适量）发酵粉（适量）调料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉洋葱包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉。2、加温开水拌均匀揉...

食材明细主料牛肉（300g）红葱头（30g）香芹（130g）胡椒粉（适量）十三香（适量）姜末（5g）全蛋液（30g）花椒大料水（15g）老抽（5g）一品鲜酱油（1勺）菜籽油（15g）香油（5g）盐（6g）包子皮中筋面粉（300g）酵母（3g）糖（2g）油（6g）水（155g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉香...

“西安闻名的回民巷小吃孜然包子很香辣，作为西安人都比较爱吃。封城期间自己学着包，很成功，有人评价说“味道好极了！除了肉馅儿比回民做的大点，没啥区别”✌✌～”食材明细主料牛里脊（250g）洋葱（1个）辅料葱姜（适量）八角（1个）花椒（20粒...

食材明细波兰种面粉（100克）水（100克）酵母（1克）主面团面粉（300克）水（130克）酵母（3克）白糖（10克）调料牛肉末（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）生粉（适量）五香粉（适量）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）波兰种牛肉...

食材明细主料全麦面粉（3杯半）牛肉馅（200g）青椒（3个）辅料姜（半块）葱（一段）酵母（5g）油（50g）盐（1勺）酱油（3勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒牛肉包子的做法步骤1、面包机放3杯半面粉，5克酵母，320克水。2、按发面键OK。3、发好的面团...

“秋天，吃包子就吃这馅，牛肉芹菜包子。香软又多汁，鲜美可口，换季为了增强家人的体质和免疫力，再贵也舍得吃。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）温水（280克）辅料牛肉馅（时间）芹菜（时间）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适...

“牛肉白萝卜包子，白萝卜即能去腥，又能和牛肉营养互补，还提高了营养价值，鲜美多汁，香而不腻。豆腐干更是营养丰富还能吸收萝卜的汤汁。”食材明细主料牛肉（1斤）白萝卜（1个）豆腐干（4片）葱（1根）姜（1块）普通面粉（1斤）酵母（5克）辅料油（少许）香...

食材明细主料胡萝卜（一个）大葱（一根）水（适量）面粉（适量）干香菇（10朵）酵母粉（适量）牛肉馅（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇牛肉包子的做法步骤1、准备材料，胡萝卜切碎，泡发的香菇切碎，...

“今天用高筋面粉发的面，牛肉茴香馅料，包子成品洁白喧软、馅料碧绿鲜香。”食材明细主料高筋面粉（适量）温水（适量）酵母（适量）白糖（1勺）茴香（适量）牛肉馅（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）食用油（适量）原味（...

食材明细主料面粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少量）牛肉（一斤半）红洋葱（二斤）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）胡麻油（适量）味精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋葱牛肉...

“今天去菜场看这份牛肉🐮特别好，试一下牛肉馅的包子。老公说：你这包子包不好就特别“啋”。没想到出锅后特比好，馅特别抱团。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料萝卜（1个）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）鸡蛋...

“红萝卜，咪咪甜，看都看都要过年～这是我小时候经常唱的一句童谣，天气越来越冷了，离年也近了～也到了吃萝卜的季节了～”食材明细主料牛肉（450g）辅料面粉（200g）馅儿牛肉（450g）胡萝卜（1个）洋葱（1个）土豆（2个）咖喱（1盒）牛奶（2大碗）大蒜（4瓣）菜籽油（适...

“南瓜是我们念念不忘的营养佳品，味甘、性温，入脾，胃经。具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。南瓜与牛肉搭配有润肺止咳的功效呢，所以春天可以多吃一些南瓜与牛肉，或炖或包都是不错的选择，还有润肤美容养颜的食疗...

“为什么自家的包子蒸出来不够松软？其实，只要掌握这几个窍门，你也可以轻松做出暄软的包子。融化发酵粉的时候加1～2匙白糖，可以让面团更好地发酵。对于肉包子来说，和面最好用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活...

“板栗南瓜干綿水分少口感好，牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品，包子口感清香，营养丰富。”食材明细主料牛肉（适量）板栗南瓜（1个）面粉（适量）辅料花椒粉（适量）料酒（2汤匙）李锦记味极鲜酱油（2汤匙）盐（适量）酵母粉（4g）小葱（3颗）姜（适量）原味（口味...

食材明细主料小麦粉（1200g）牛肉（500g）藕（800g）辅料姜（1块）蒜（4瓣）大葱（1颗）自制花生辣酱（1匙）酵母（1.5匙）原味（口味）未知（难度）牛肉藕丁包子的做法步骤1、面粉过筛2、酵母少许，糖少许加水溶解3、和成面团发酵一个半小时（夏天）4、牛肉5、剁碎6...

“自从有了了美之扣饺子料理器之后，有点上瘾了，因为不必再买现成的肉馅了，外面绞好的肉馅事先那肉都没有洗过，而且肥瘦也不能精准的控制，这下好了，我喜欢吃瘦肉，所以买了一大块儿的牛肉，怕不好绞，就分次绞成馅，这个得有劲的人来...

食材明细主料水（140g）高筋面粉（250g）酵母（2-3g）牛肉（250g）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）调料（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉胡萝卜包子的做法步骤1、140g水，250g高筋面粉，2-3g酵母，顺序放入面包机，启动和面+发面程序。2、发面的工夫，准备馅...

“孩子吃了一大个，很有成就感”食材明细主料洋葱（半个）淀粉（少许）胡萝卜（半个）酵母（9克）小麦粉（1500克）牛肉（500克）辅料盐（少许）婴儿酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）婴儿牛肉包子的做法步骤1、将酵母，面粉混盒搅拌均匀，然后...