关于千张莲藕螃蟹的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料螃蟹（2只）千张（80克）莲藕（165克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张莲藕螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、莲藕（已洗净去皮切片）、姜片。2、将螃...

食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（一头）花椒（克）大料（一个）辣椒（两根）配料精盐（半斤）料酒（少许）花椒水（10克）味精（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备：葱姜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟炸千张莲藕卷是一种很好吃的食物，里面满满的肉馅，吃起来，口感非常的好，而且觉得满嘴的肉好爽啊，大口的吃肉的感觉，而且炸千张莲藕卷做法也是很简单的，其实有...

食材明细主料莲藕（185克）千页豆腐（200克）调料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟千页豆腐莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、千页豆腐、香糟卤。2、将千页豆腐放在案板上切成片。3、将莲藕清洗清洗、去皮。4、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟莲藕汤，选用精选的新鲜莲藕，削皮后的莲藕白嫩光滑，莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮，一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦，莲藕汤汤汁清凉，汤香香气浓...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟千张煮螃蟹是一道简单的家常菜，它通过与千张和螃蟹的结合，并且用香葱料酒等进行调料，能够使海鲜的味道和各种常见的配料一起，制作出令人垂涎欲滴的千张煮...

“【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹（305克）千张（45克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗...

1、小螃蟹可以切成两半，裹上一层淀粉，直接炸着吃。2、将螃蟹煮一下，取出里面的肉和黄，和豆腐一起煮着吃。3、可以直接放入锅中煮，然后蘸着醋和蒜泥吃。...

“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:23分钟螃蟹味美肉鲜，营养丰富，是一中非常好的优质蛋白质来源食材，搭配千张这都豆制品协调成一道美味的佳肴。千张煮螃蟹其实许多人并不了解，所以下面介绍千张煮...

各位小可爱们有到阆中旅游过吗?阆中古城里面有很多的著名美食，张飞牛肉就是其中之一。但是，也有不少人在疑惑，张飞牛肉是重庆特产吗?因为阆中离重庆很近，以前四川和重庆没有划分开的时候，张飞牛肉就很出名了。一、张飞牛肉...

食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

螃蟹的吃法很多，清蒸，炒，醉蟹，等等。不过，清蒸大螃蟹是我最喜欢吃的，这样可以吃出螃蟹的鲜美，而且蟹腮蟹心都很容易去掉。蟹是寒凉的，好吃也不要多吃哦，我们可以尽量多吃一些姜和红糖。这样搭配也很好吃的。快来试试吧主料螃蟹...

“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮（适量）油菜（适量）猪肉末（适量）辅料生...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望，亲自下厨...

食材明细主料莲藕（300g）蟹味菇（200g）辅料盐（10g）砂糖（10g）香油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕炒蟹味菇的做法步骤1、将莲藕削皮切薄片，拿水泡10分钟去淀粉，蟹味菇去根。2、将藕片开水入锅焯2分钟，蟹味菇焯1分钟，沥干水...

食材明细主料青菜（320克）蟹味菇（150克）千张结（85克）辅料冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹味菇千张结烧青菜的做法步骤1、食材：青菜2、蟹味菇（已清洗）3、千张结4、冰糖5、将青菜洗净捞出，放在...

螃蟹是很多住在海边的人喜欢吃的一种海鲜，吃螃蟹的时候大家喜欢吃的是里面的蟹黄，因为蟹黄被认为是螃蟹的灵魂，那么大家知道什么螃蟹蟹黄最多吗?大家购买的时候怎么挑选蟹黄多的螃蟹呢?一、什么螃蟹蟹黄最多一般情况虾母...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟千张煮螃蟹是一道很美味的菜，螃蟹和千张这两种食材一起烧制，千张也吸收了螃蟹的鲜美的味道变的十分好吃，螃蟹的肉质鲜嫩细腻味道极其鲜美，千张就是含有丰...

“蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，有中秋前后食用螃蟹的传统，所谓“菊黄蟹肥，中秋前后的螃蟹肉质肥美，螃蟹肉中还含有多种维生素，螃蟹有多种做法，清蒸是最常见的清蒸螃蟹营养不流失，味道最好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炸千张莲藕卷就是大家都喜欢的食物，但是其实大家肯定都不是很会制作，所以大家想要吃的话其实制作起来还是需要一定的方式方法的所以大家还是跟我一起在...

“吃螃蟹可以不需要复杂的做法，上锅一蒸，直接吃或者搭配蘸料，咬开蟹腿取出嫩白的腿肉，沾点儿酱汁，入口细嫩紧实，掀开蟹壳，满膏儿满黄儿，吃个鲜甜畅快，满嘴留香；也可以辣炒，吃个麻辣痛快。今天给大家带来的是葱姜螃蟹，这道菜的特色...

“今天进过菜市场，看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试，于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯！”食材明细主料肉蟹（4斤）辅料葱（8根）姜（一块）蒜（5块）油（适量）白糖（少量）红99麻辣烧鸡调料（适量）红99火锅调料（...