酸辣水芹炒螺肉的做法 酸辣水芹炒螺肉怎么做 飘香香 热菜 2.25W 大中小设置文字大小 “螺肉，是南宁人常吃的小菜，或是炒或是煮汤。最常用的方法就是炒酸辣。配菜可以有许多选择，象水芹菜，酸豆角，酸笋、紫苏、都是与螺肉配伍的好食材。” 食材明细主料螺肉 （500g）水芹菜 （250g）辅料红椒 （半个）配料米醋 （适量）盐 （适量）豆鼓 （适量）姜末 （适量）辣椒 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）酸辣水芹炒螺肉的做法步骤1、将螺肉洗净，焯水后捞出控干水2、水芹菜、红椒分别洗净切小丁待用3、将炒锅洗净放少许油烧热，入水芹菜炒至软4、再加入适量米醋，翻炒片刻出锅备用5、将炒锅刷净烧热，入豆鼓爆炒出香味加辣椒、姜末继续煸香6、放入红椒、螺肉，加入酱油炒片刻，再加入处理好的水芹菜炒匀，最后用盐调味，少许水淀粉勾芡即可小窍门1、买回来的一定要认真洗干净，不然会有沙子 TAG标签：酸辣水芹炒螺肉的家常做法 水芹 炒螺肉 酸辣水芹炒螺肉的做法 酸辣水芹炒螺肉 酸辣水芹炒螺肉怎么做 酸辣水芹炒螺肉怎么做好吃 酸辣水芹炒螺肉的最正宗做法 酸辣水芹炒螺肉的做法步骤 酸辣 #
