香菇豆豉小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

每当太阳西落，回家的号角就在下班族的心中吹响了。回家，有开心热闹的一家老小，有厨房里忙碌温馨的背影，也有自由放松的独立宁静。当然，也总少不了每个下班族回家后的重头戏——一顿温馨可口的饭菜！简单的美味就像一盘份量十足的香菇豆豉小炒肉！

主料

仲景香菇豆豉 ：210
五花肉 ：适量

辅料

青红小辣椒 ：适量
蒜苗 ：一根
油 ：适量
芹菜 ：适量
葱 ：一根
姜 ：一块

具体步骤

1.将猪肉洗净切片，肉片可以稍薄一点，这样容易入味也熟得快，下班族的胃等不了哦。

2.葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用，芹菜杆切断；

3.热锅放少许油，放入猪肉进行煸炒；

4.待猪肉变色后，加入芹菜、青红辣椒继续翻炒；

5.芹菜断生后，放入葱姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒数下；

6.出锅。

烹饪技巧

仲景香菇豆豉的咸香辣，可以使小炒肉入味充分均匀，口味清淡的人不需要多放盐了哦！