关于猪肝拌藕片的做法步骤的餐饮精选

“莲藕是特别好的食材，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。凉拌菜简单爽口，尤其过年过节，大鱼大肉吃多了，来一盘爽口菜也是...

“杭州虽然属于南方，但是杭州人却特别喜欢吃面，所以在杭州，大街上小巷里都是随处可见的面馆。可能很多人知道杭州有名的是片儿川，舌尖2也有提到的。但其实拌川也是杭州人特别喜欢的一种面条吃法。拌川是一种干拌面，流行于...

食材明细主料猪肝（2块）辅料姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）香醋（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌猪肝的做法步骤1、香料备好。2、猪...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕（三节）醋（少许）杭椒（2个）蒜（3瓣）辅料白糖（适量）小红辣椒（2个）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤...

“补铁补血的美味早餐。”食材明细主料鲜面条（100g）辅料肝片（20g）生菜叶（5片）木耳（5片）调料醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）辣椒油（1勺）芝麻油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肝片拌面的做法步骤1、生菜洗净备用。2、水开以后放入面条...

食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧...

猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食，也是许多人非常爱吃的一道美食，猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白，对身体有很多的好处，护肤美容，是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜，小编整理了一些基本步骤，现在...

食材明细主料猪肝（一块）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝放入料酒和姜片，水煮20分钟。2、把...

食材明细主料莲藕（一节）辅料盐（两勺）陈醋（五勺）芥末油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4、成品...

日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下...

食材明细主料藕（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）调料酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炝拌藕片的做法步骤1、藕洗净去皮切片儿。2、锅中放水烧热，放入藕焯烫后，捞出放入凉...

“莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。”食材明细主料莲藕（2节）香辣榨菜（1包）蒜头（4粒）大葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辅料食用油（适量）醋（适量...

“清爽解腻，减肥小食！懒人快手菜！”食材明细主料藕（一根）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕，切片，焯水后沥干水份备用。2、调汁，蒜切碎后拌入适量的盐，蚝油，糖，醋，淋...

“秋季是吃藕的季节。从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥的产生与两个因素有关，一是阳气不足，二是阴液不足对于人体阴液不足的人来讲，此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥，可...

“节后吃清淡一些了，拌个藕片，清脆美味。”食材明细主料鲜藕（1节）芹菜（120克）花生米（60克）辅料花椒（20粒）干红辣椒（6只）酱油（2汤匙）醋（1汤匙）白糖（少量）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香拌藕片的做法步骤1、备好材料2、...

“谁说减肥不能吃动物内脏？？？食物多样化才是营养均衡的重点！！！每周一次，还是妥妥的”食材明细主料猪肝（183g）辅料姜（1片）葱（1根）蒜（1个）香菜（1颗）橄榄油（3ml）盐（1g）八角（1个）花椒（1个）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、根...

食材明细主料猪肝（适量）生抽（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一步法炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片，生抽，盐，鸡精，豆瓣酱，...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...

食材明细主料猪肝（半个）辅料生抽（2勺）醋（3勺）鲜贝露（3勺）蚝油（1勺）老干妈辣酱（2大勺）糖（半勺）盐（半勺）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、妹妹煮好的猪肝给我拿的2、猪肝切片摆盘3、将所有的调料倒入碗中...

“最近爱上了凉拌菜，呵呵”食材明细主料藕（半个）黄瓜（1/3个）胡萝卜（1/3个）辅料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白汤（半羹匙）醋（１羹匙多一点）生抽（１羹匙）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片，开水焯一下过冷...

“又是吃藕好时节啊，这个藕我选用的事比较便宜而且不那么面相对会更脆的头尾的部位……按个人喜好选择藕都可以的关键藕的口感都很好也很适合做辣的菜😄😄😄可以作为现吃的热菜也可以作为冷藏的凉菜冷藏几天都不会坏的...

“每次买的藕，都是炒着吃，孩子粑粑说都吃腻了，炒的藕片有一点涩涩的，不好吃，能不能换个吃法呢？这有啥难的，凉拌不就行了，又省事又好吃”食材明细主料藕（3个）辅料蒜（1头）香菜（1棵）葱（1根）干辣椒（5个）调料陈醋（2勺）蚝油（1勺）味达美（1勺）白醋（1勺）...

“今天的心情很不好，都是工作惹的祸，来份简单的小凉菜，让心情好起来吧。”食材明细主料藕（半个）猪肝（50g）辅料胡萝卜（1/4个）葱（一块）配料葱（适量）姜（适量）食盐（适量）味极鲜（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...