准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟今天,我跟伙伴们介绍的又是一道零食,我们经常在肯德基或麦当劳都会点来吃的。小编要说的就是香脆的油炸小脆条,其实它就是属于薯条的一种,是经过油炸而成的。虽然香脆好吃,不过油炸的东西都比较热气,最好不要吃过多,有时候享受享受即可。
主料
中筋
面粉 :
200发酵母 :
1 辅料
白糖 :
20食用油 :
适量 具体步骤
1、酵母用温水解化。
、面粉揉光滑的面团。开始醒发。
面团醒发了3个小时,双倍大。
取出面团按扁,擀面皮。
面皮擀成刀背就可以。
切半厘米宽的条,在宽点也可以,我的炸出来就有点碎。
撒干面分防止黏连
油锅烧7成热即可