关于枣花糕年糕花馍的最正宗做法的餐饮精选

“前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法，大家很喜欢，我特别开心！今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕，非常容易学会。掌握了这种作法，再充分发挥我们的想像力，就可以作出各种款式的花糕了。快过年了，行动吧！”食材...

食材明细主料精面粉（1000g）灰枣（20个）辅料酵母粉（20g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开花枣馍馍的做法步骤1、面粉加酵母粉、发酵40分钟。夏天很快就发面了。2、灰枣（干）凉水泡透后蒸20分钟。每颗枣切成去核切成小颗粒状。...

“在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种...

“老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看的。”食材明细主料高筋粉（500g）辅料酵母粉（5g）温水（220ML）红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花...

“枣花年糕是一种汉族民俗小吃，可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花，所以这种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”，今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉（800g）小枣（适量）酵母（6g）无铝泡打粉...

“童年的味道，香甜，最喜欢的颜色。”食材明细主料年糕（适量）辅料松花（适量）调料糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松花年糕的做法步骤1、一个人的量，二块年糕切片。2、少许水煮开加入年糕。3、加入松花粉3大勺。4、煮...

“枣花糕是一种传统民俗小吃，主要是以面粉和红枣等食材所组成。食材非常简单，主要是靠手工和想象来做出各种花样，使得出来的成品像花一样漂亮，非常悦目，这种传统的面食在北方特别常见。因为是第一次做，就要从简单的入手。所...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品种比较多，制作的食材稍有不同。制作椰汁桂花糕时，需要用到椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。制作南瓜糯米桂花糕时，需要用到南瓜、桂花蜜、糯米粉等。制作大米桂花糕时，需要用到...

用糯米粉做的，制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物，通常在过年之前，老人们都会做很多的年糕，有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音，寓意是非常美好的，代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮...

“过新年很多地方会做花馍馍，那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地，看着就喜庆。我不会做那种，我玩的面团橡皮泥，呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧！”食材明...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

“枣糕馍是汉中小吃，我按自己的喜好加上果仁，更好吃。”食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）干酵母（适量）水（适量）辅料红枣（适量）核桃仁（适量）花生仁（适量）黑芝麻（适量）杏仁（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣糕馍的做法步...

“终于买到手打年糕了，今天中午做了花蛤年糕”食材明细主料花蛤（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）花椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花蛤年糕的做法步骤1、买回的花蛤...

“又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明细主料年糕（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花年糕的做法步骤1、水开，放年糕煮至浮起。2、冷水里冲洗几遍。3、锅里放油，中火，放入适量糖桂花，翻炒，放少...

年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品，寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异，但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除...

“年糕，意寓着一年更比一年高的吉祥寄托，这次特意做成元宝形，祝福我们新的一年里：招财进宝，节节高升！”食材明细主料糯米粉（100g）澄粉（50g）辅料豆沙馅（少许）南瓜泥（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花式年糕的做法步骤1、准备...

“这个花馍是专门为豫生园若羌枣而专门设计的。北方馒头等面食是家家户户常吃的，普通的面粉也能在百姓家中做出千般花样。过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍，花馍有大有小，大的直径足有一米，很多层，用红豆、红枣...

“特点：色泽酱红，咸鲜微辣，既可当菜又可当饭”食材明细主料花蟹（3只）年糕（400克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（2个）配料料酒（适量）老抽（1.5汤勺）六月鲜（1汤勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹年糕的做法步骤1、...

“小时候快过年的时候最兴奋，那时很盼着过年，有新衣服穿，有好吃的，过年之前都会把屋子大扫除一次，大人们也撂下干了一年的活，洗洗刷刷，我能帮大人做的就是擦擦家具，洗洗新的碗筷，过年这些都会换新的，而我也很乐意干，那时的年真的...

“枣花馍，不但外形华丽大气，而且寓意还特别好，尤其适合逢年过节时蒸几个。一般多为2层以上的，有“蒸蒸日上”之意；放上红枣，不但食用时有甜蜜的口感，其讨喜的红色也更衬托出节日的气氛，有“红运当头、红红火火”之意。”食材...

湖北咸宁。制作桂花糕时需要糯米粉、小麦淀粉、白糖、油还有糖桂花。将其做好后放入锅中蒸上四十分钟即可出锅。做好的桂花糕口感香甜软糯，保存时，要将其放置在常温下保存，能保存三天左右。不宜冷冻保存，冷冻会使其含有的...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...

“枣花糕的寓意就是步步高升”食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（300g）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣花糕的做法步骤1、红枣洗净备用。2、面团食材一起放入盆中。3、和成光滑的面团。4...

桂花糕作为我国所独有的传统糕点，以其独特的香味和口味独占我国传统糕点的重要低位。据了解，桂花糕从古至今已有300多年历史了，也算是中华糕点中元老级的存在。可是你知道桂花糕是哪里的特产吗?什么样的桂花糕最正宗?一...