美味的百搭龙须面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

百搭龙须面是一道很美味的小面，属于北方的一道地道特色美食。因为形状和龙须差不多都是属于细细的那种形状所以也称作龙须面，这个百搭龙须面做法很简单，只要平时会弄菜什么的都不在话下，做的时候都不费时间主要是准备的阶段会久一点，采用了几种配菜一起烹煮出来，色香味俱全，特别好吃。

主料

龙须面 ：150
墨鱼两小片 ：2
蛋一个 ：1
草虾一只 ：1
蛤蜊一个 ：1
香菇一朵 ：1
鱼片两片 ：2

辅料

豌豆荚三片 ：3
葱花一大匙 ：1
辣椒粉半小匙 ：1、2
热鱼汤两杯 ：2
精盐一小 ：1
姜酒汁一小匙， ：1
糖一小 ：1

具体步骤

①将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料(A)，加盖中高火4分钟。

②将3/4调料(A)放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。

③将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。

④撒上葱花、辣椒粉即可。