准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛奶 :
60 小麦
面粉 :
150植物油 :
30 辅料
酵母 :
2葱花 :
适量盐 :
适量苏打粉 :
少量糖 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.温牛奶中加入适量的酵母粉
2.盆中加入面粉,少量泡打分,少量食盐和白砂糖,搅匀
3.将牛奶加入盆中,再加入植物油
4.和匀,揉成光滑的面团。
5.加入葱花和芝麻,继续揉匀面团,醒半小时
6.醒好的面团用擀面棒擀成薄片
7.用模具压出自己喜欢的模型
8.烤盘刷一层油,将饼坯均匀的放在烤盘中
9.150度上下火中层15分钟取出,放凉既可
烹饪技巧
饼刚出炉是有点软,放一会儿就脆了放凉后立即装袋,不然易回潮